鸡肝是一种非常有用的产品，必须定期将其包含在饮食中。 它准备的很快，而且菜肴很美味而且很嫩。 鸡肝奶油食谱正在等你。
肝脏奶油食谱
配料：
- 鸡肝400克;
- 大洋葱 - 1个。
- 奶油 - 170毫升;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 用于油炸的植物油;
- 盐，黑胡椒 - 味道。
准备
将洋葱切成半环并在植物油中煎炸。 将洗过并干燥的肝粉在面粉中粉碎并加入洋葱中。 煎至肝脏呈棕红色。 索利姆和胡椒口味。 我们倒入奶油，减少火灾到最低限度，炖10-15分钟，直到熟。
鸡肝配方奶油蘑菇
配料：
- 鸡肝600克;
- 香菇 - 300克;
- 洋葱 - 2件;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 20％脂肪含量的奶油 - 300毫升;
- 盐 - 味道。
准备
将洋葱切成半环并用温热的植物油煎。 将蘑菇切成所需大小的碎片，加入洋葱中，搅拌并放置5分钟，同时准备肝脏 - 洗净，切成块，放在煎锅上。 加入盐和胡椒调味，5分钟后，倒入奶油，煮沸，减少火焰，再熄灭10分钟。
鸡肝和奶油
配料：
- 鸡肝1公斤;
- 20％脂肪含量的奶油 - 100毫升;
- 酸奶油 - 50克;
- 洋葱 - 1个;
- 红甜椒 - 1个。
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 2瓣;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
将鸡肝洗净，从薄膜上清洗并切成块。 洋葱和辣椒也是我的和干净的。 胡椒切成小方块，并切碎洋葱。 在预热的煎锅中倒入橄榄油，放入洋葱，炒3分钟，加入胡椒粉炒5分钟，然后加入肝脏轻轻煎炸。 烹饪酱：将酸奶油，奶油，盐，胡椒和切碎的大蒜混合在一起。 将调味汁倒入带有肝脏，洋葱和胡椒的煎锅中。 低热搅拌10-12分钟。
肝与奶油
配料：
- 鸡肝 - 500克;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 匙;
- 奶油 - 100毫升;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
在蔬菜油炸洋葱切碎，然后在一个大刨丝器上加入磨碎的胡萝卜。 再一起煎2分钟。然后，铺好准备好的肝脏， 自制的蛋黄酱 ，然后用奶油倒入。 在小火中，炖10-15分钟。
作为奶油的配菜，意大利面，各种粥和煮土豆也是完美的。