可能每个人都会尝试一种 带有苹果 或浆果的经典 夏洛特 。 但是今天我们会从古典食谱中退出一点点，并且用卷心菜准备好这个馅饼。 下面介绍这种烘烤食谱。
卷心菜夏洛特是多变量的食谱
配料：
- 白菜 - 420克;
- 面粉过筛 - 145克;
- 大蛋 - 3个。
- 发酵粉 - 10克;
- 砂糖 - 15克;
- 盐 - 5克;
- 向日葵精制油 - 10毫升。
准备
卷心菜夏洛特的制作原理与经典水果相同，只有面团含有最少量的砂糖。 为了准备，用糖和盐甩鸡蛋并用发酵粉将面粉倒入所得到的茂盛块中就足够了。
卷心菜夏洛特可以用纯白的白菜或北京卷心菜制成。 要做到这一点，蔬菜应尽可能小，切碎和粉碎。 但如果需要的话，馅饼也可以补充其他成分的饱腹感。 要做到这一点，卷心菜可以与一点磨碎的奶酪混合，用黄油切碎的洋葱火腿或培根煎。
为了在多元烤箱中制备夏洛特，将制备好的馅与面团混合并放入多装置的涂油容量中。 现在选择设备显示屏上的“烘焙”模式并将时间设置为65分钟。
白菜夏洛特酸奶配蛋黄酱 - 烤箱里的食谱
配料：
- 卷心菜 - 320克;
- 黄油 - 30克;
- 面粉过筛 - 255克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 发酵粉 - 10克;
- 克菲尔 - 245毫升;
- 蛋黄酱 - 55克;
- 盐和胡椒 - 味道;
- 向日葵精炼油 - 20毫升;
- 面包屑 - 80克。
准备
最初，准备夏洛特填充。 Melenko切丝卷心菜，用煎锅或平底锅用融化的黄油煎至软，不要忘记煎盐和胡椒。
现在仍然只是等待加热炉中的charlottes准备到190度。 要做到这一点，平均需要四十分钟。