裘皮大衣下的经典 鲱鱼 沙拉通常在其成分中包括一个鸡蛋，因此，为了向经典致敬，我们决定用这些成分的常用成分制作这种沙拉。
鲱鱼下面有一个鸡蛋和一个苹果的皮大衣
配料：
- 鲱鱼 - 1件;
- 土豆（小） - 2个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 甜菜-1片。
- 洋葱 - 1个。
- 苹果 - 1个;
- 鸡蛋 - 3-4件;
- 蛋黄酱。
准备
在用鸡蛋裘皮大衣下面做鲱鱼之前，让我们开始做根。 胡萝卜，土豆和甜菜在盐水中彼此分开煮沸。 我们将马铃薯块茎剥皮并用大刨刀搓碎。 同样我们用胡萝卜和甜菜做。
煮沸煮熟的鸡蛋，清理并碾碎它们。 就像根部作物一样，苹果也会在一个大的刨丝器上搓揉，挤出多余的果汁并撒上柠檬酸，以免变暗。
我们清理鲱鱼并将其切成圆角。 我们提取最小的骨头并将鱼切成小方块。 同样，切洋葱，用沸水烫一下，然后与鲱鱼混合。
现在我们转向沙拉的形成。 在沙拉碗的底部，我们放了土豆和油脂与蛋黄酱。 在上面，我们分发鲱鱼洋葱，并用苹果覆盖，然后用胡萝卜磨碎。 润滑蛋黄酱和下蛋。 在顶部，将磨碎的甜菜与蛋黄酱混合并将混合物涂抹在沙拉的顶部。
鲱鱼在与蛋和奶酪的皮大衣之下 - 食谱
配料：
- 鲱鱼 - 1件;
- 洋葱 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 甜菜-1片。
- 土豆 - 2件;
- 鸡蛋 - 3-4件;
- 硬奶酪 - 50克;
- 蛋黄酱。
准备
制服煮的土豆被清洗并切碎。 我们将它散布在沙拉的基础上，并铺上一层蛋黄酱。 接下来，分发一层磨碎的胡萝卜和蛋黄酱。 我们将磨碎的奶酪铺在一个细致的刨丝器上，并用硬煮鸡蛋和切碎的鸡蛋盖上。 再次，一层蛋黄酱和鲱鱼，首先必须小心地从骨头分离和切碎。 我们用切碎的洋葱覆盖鱼。 如果洋葱很苦 - 用沸水焯一下。 我们沙拉的最后一层将甜菜。 必须将煮熟和去皮的根作物切碎，然后与蛋黄酱混合。 任选地，通过压榨机的带有胡椒和大蒜瓣的盐也可以进入该层。
在沙拉放在桌上之前，应将其放入冰箱至少几个小时，最好在晚上。 好胃口！