许多家庭主妇非常喜欢泡芙蛋糕，因为已经准备好的面团可以在任何商店提前购买并投入冰箱。 而在朋友意外访问的情况下，所有需要做的自制烘焙都只是一种填充。 蘑菇自己，并要求蓬松，红润和脆皮馅饼！
食谱为蘑菇和奶酪的开放粉扑蛋糕
配料：
- 面团片状 - 350克;
- 香菇（新鲜） - 250克;
- 意大利乳清干酪 - 150克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 蛋黄 - 1个;
- 葵花籽油 - 4汤匙。 匙;
- 芥末 - 2茶匙;
- 菠菜 - 175克;
- 洋葱绿色 - 2个;
- 肉豆蔻（地面） - 1/4勺匙;
- 盐，辣椒黑色地面 - 品尝。
准备
小香菇切成四分之一，在充分加热的煎锅中煎至金黄。 加入 芥末 ，搅拌并加热。 当蘑菇冷却下来时，我们来做一下测试。 我们将它卷成薄薄的一层，然后衬上涂油的表格。 多余的切割，用叉子在几个地方刺破蛋糕，并将其送到预热的烤箱中200度15分钟。
与此同时，一台搅拌机将鸡蛋与乳清干酪（您可以用自制奶酪代替，味道也不会不那么美味）。 与蘑菇混合。 菠菜和洋葱洗净，干燥并用吸管切碎。 我们将蔬菜与主要馅料，盐和季节用香料连接起来，并用现成的蛋糕将其放入表格中。 略微平整表面。 用搅打的蛋黄松开面团的两侧。 把我们的蛋糕放入烤箱再煮20分钟，棕色。
酥皮蘑菇，鸡肉和土豆
配料：
- 面团片状 - 500克;
- 蛋 - 1个;
- 鸡肉片 - 2块;
- 香菇（新鲜） - 400克;
- 土豆 - 4个;
- 洋葱 - 1个;
- 盐，辣椒黑色地面 - 品尝。
准备
填充土豆填写制服，干净，擦上一个大刨丝器。 鸡柳也要煮熟，直到咸水准备好，然后冷却并切成小方块。 在煎锅中，先将细碎的洋葱稍微煎一下，然后加入切碎的香菇，炖至所有的沼泽液分离。 不要忘记盐和胡椒粉。 香菇混合鸡肉和土豆。 填充准备就绪，现在它已经达到了测试的要求。
将其分成2个不等的部分。 一层大面包卷铺在面层上，使面团稍微覆盖在烤盘的边缘，而较小的面包只是大小。 我们在烤盘上铺下一层羊皮纸，并用馅填充。
用第二层面团覆盖顶部，并小心盖住边缘。 我们用一个轻轻打过的鸡蛋盖上馅饼，并用一把叉子刺穿，以免胀得太厉害。 我们将它发送到预热的烤箱200度。 一旦脸红，你可以取出，因为这个馅饼的填充原本不是生的。