大多数制作果汁的保质期很长，使用sokovarki。 然而，人们经常听到批评声音说在果汁锅里准备果汁是有害的。 让我们尝试了解这个问题，并找出果汁机的果汁：好处在哪里，危害在哪里。
首先，我们将了解制作果汁的方法。 其实有两个：
- 在榨汁机的帮助下，果汁被挤出蔬菜或水果并立即被新鲜挤压到桌子上;
- 在果汁机的帮助下，当水果或蔬菜在烹饪用具中传递热效应时，可用热蒸汽处理果汁。
使用果酱制作果汁的反对者怀疑sokovarki果汁中是否含有 维生素 。 事实证明 - 有，并且它们在密封果汁后用果汁炖锅煮熟。 而且这确实如此，因为它的设备是这样的，它的果汁，就是它的果汁不是酿造的，从字面上看，这个词在高温的影响下被自然地加工，消毒和罐装，保留了所有有用的特性。 在这方面，你不能怀疑果汁是否有用。
另外，与榨汁机相比，其中的汁液制备有几个优点。
什么是方便的果汁杯？
- 它可以让你从大量的蔬菜或水果制作果汁，而榨汁机的设计则是为了制作有限量的果汁。
- 在榨汁机中准备果汁要比榨汁机容易得多。
- 用果汁煮熟的果汁适合长期储存在榨汁机中 - 没有。
公平地说，值得注意的是，在热处理过程中会出现一些维生素损失，但这并不高，所以果汁生产商的果汁长期保持其有用性和新鲜度。
例外情况是蔬菜或水果本身以及果汁应存放的菜肴不够干净的情况。