Rassolnik是俄罗斯美食的知名菜肴。 在其组成产品中，强制性盐黄是存在的。 通常也使用黄瓜卤水，这使食物具有特殊的酸味和辛辣味。 有趣的食谱rassolnika在下面等着。
如何烹饪rassolnik？
如何正确烹饪rassolnik不是每个人都知道的。 现在可以找出烹饪这个开胃，非常令人满意和实惠的第一道菜的要点和规则。 这道菜很简单，没有什么特别的产品，一切都在手边，国内的一切都会充满满足。
- 这汤的基础是肉汤。 要做到这一点，煮牛肉，但你可以使用一只鸟，主要是鸡。
- 第一道菜的一个组成部分是狗肉。 珍珠大麦更常使用，但这种汤有时会用米饭煮熟。 将肉块放入备好的肉汤中，并在其后添加其他产品。
- 黄瓜更好地使用盐腌，也就是那些没有添加醋发酵。
Rassolnik - 经典配方
烹饪第一道菜有很多选择。 下面你将学习如何将经典经典与珍珠大麦焊接在一起。 可用，丰盛，开胃 - 对食物的简要描述。
配料：
- 肾脏 - 800克;
- 小牛肉 - 1公斤;
- 土豆 - 300克;
- 洋葱芜菁 - 200克;
- 木桶黄瓜 - 200克;
- 珍珠大麦 - 130克;
- 黄瓜盐水 - 400毫升;
- 猪油 - 40克;
- 香菜根 - 1片;
- 糖 - 25克;
- 盐。
准备
- 将副产品切下，3-4小时浸泡它们。
- 肉被洗净并煮沸。 当肉准备好时，将其提取并切成碎片。
- 另外煮沸半小时，冲洗。
- 肉汤10分钟后送至肉汤。
- 在煎锅里，将脂肪熔化，将切好的蔬菜炸碎，切成方块，5分钟，加入白糖。
- 用平底锅发烤，将肉和肾切成薄片。 倒入卤水并放入香料。 盖在盖子下面一点。
Rassolnik与珍珠大麦 - 食谱
第一道菜 - rassolnik每个女主人以自己的方式准备。 这种俄罗斯食品有一些基本成分被认为很经典，这在很久以前就已知道。 Rassolnik列宁格勒，其配方介绍如下，暗示强制使用牛肉和珍珠大麦。 从一套简单的产品来了一个丰富的菜。
配料：
- 小牛肉 - 300克;
- 胡萝卜 - 100克;
- 饮用水 - 2.5升;
- 珍珠大麦 - 180克;
- 中等大小的黄瓜罐头 - 4个;
- 盐水 - 500毫升;
- 马铃薯块茎 - 500克;
- 韭菜 - 300克;
- 胡萝卜 - 200克。
准备
- 小牛肉煮沸2小时。
- 将谷物洗净并浸泡2小时，用1：3的开水冲洗并蒸熟半小时。
- 粉碎蔬菜罐头，用油炖。
- 韭菜切成半圆形，经过并放入煎锅中。
- 分别炒胡萝卜碎。
- 切片的土豆片。
- 将肉块送至肉汤并煮沸四分之一小时。
- 他们躺着土豆，蔬菜，调味料。
- 最后，倒出盐水。
- 当在盘子里服务时，放入小牛肉和酸奶油。
Rassolnik与珍珠大麦和鸡肉
每个女房东都有权自行调整咸菜的准备。 通常用牛肉煮熟或 加入煮沸的芽。 但是，没有例外，没有例外。 这种带鸡肉的第一食物也让人开胃。 因此，爱鸟者可以安全地将鸡肉放入盘中。
配料：
- 鸡肉 - 700克;
- 胡萝卜 - 150克;
- 洋葱芜菁 - 140克;
- 珍珠大麦 - 100克;
- 水 - 2升;
- 黄瓜桶 - 200克;
- 油 - 30毫升;
- 盐水;
- 盐。
准备
- 将鸡切成块并在2升水中煮沸。
- 分开熬制珍珠大麦。
- 蔬菜切丝，炒。
- 将熟鸡从平底锅中取出。 在那里，他们放了一个大麦，炒，一点点煮。
- 最后，倒出盐水。 它的数量根据口味调整。
与水稻Rassolnik
在经典版中，这种热餐用珍珠大麦煮熟，但很多人喜欢这种汤饭。 它的烹饪时间不长，而且这道菜的味道也没有变坏。 如何准备rassolnik大米，现在发现。
配料：
- 纯化饮用水 - 1.5升;
- 大米 - 50克;
- 土豆 - 150克;
- 胡萝卜 - 120克;
- 洋葱 - 100克;
- 腌黄瓜 - 400克;
- 蔬菜;
- 芹菜（根） - 1个。
准备
- 用小块切土豆，其余的蔬菜 - 立方体。 几乎准备好将蔬菜炖在煎锅里。
- 大米经过清洗和煮熟，直到熟。
- 将水煮沸，倒入土豆，大米，蔬菜和腌制咸菜，直到所有配料准备好。
Rassolnik在multivark - 食谱
多变量有助于烹饪任何食物。 其中的汤特别美味，因为保持恒定的低温，并且产品在没有强烈沸腾的情况下被炖好。 Rassolnik在multivark中加入米饭 - 一种简单丰盛的菜肴，至少在烹饪方面很麻烦。
配料：
- 肉 - 500克;
- 马铃薯块茎 - 500克;
- 洋葱 - 150克;
- 腌黄瓜 - 300克;
- 胡萝卜 - 200克;
- 油 - 40毫升;
- 大米 - 120克。
准备
- 该设备被放置在“烘烤”上，时间为40分钟。
- 将油倒入碗中，放入切碎的洋葱，切碎的果肉，磨碎胡萝卜，混合并煮至信号。
- 加入切碎的土豆和米饭。 倒入热水并盖上盖子。
- 在“淬火”模式下，等待25分钟。
- 最后把磨碎的腌菜，月桂叶和podsalivayut。
Rassolnik没有肉
Rassolnik家经常用肉汤煮熟，有时用肾脏煮熟。 这种热菜不仅少了美味而且令人满意，而且在没有肉添加的精益版中。
配料：
- 马铃薯块茎 - 5个;
- 胡萝卜 - 200克;
- 黄瓜罐头 - 300克;
- 韭菜 - 1个;
- 大米谷物 - 3汤匙。 匙;
- 香菜和莳萝;
- 蔬菜汤 - 2升。
准备
- 将土豆清理干净，切碎，并将米送到肉汤中。
- 在低热烹调，直到软土豆。
- 韭菜的白色部分被切碎和油炸。 加入切碎的泡菜，一起炒。
- 将烤肉倒入清汤中，煮沸后放入rassolit rassolnik，加入米饭和腌黄瓜一刻钟，然后用香菜撒上莳萝。
Rassolnik与肾脏
美味的rassolnik经常与肾脏一起烹饪。 但是，许多人不喜欢这种副产品。 为了使菜肴美味，它需要正确焊接。 Rassolnik，他的食谱在下面等着你，即使是最挑剔的美食家也会这样。
配料：
- 芽 - 500克;
- 大米 - 100克;
- 土豆 - 2件;
- 腌黄瓜 - 2件;
- 胡萝卜 - 100克;
- 洋葱 - 100克。
准备
- 副产品浸泡了几个小时。
- 然后将它们放入烹饪碗中，倒入冷水，煮至准备好，然后切成块。
- 在煮沸的液体放切土豆，大米。
- 切碎的洋葱，胡萝卜。
- 他们把碎腌菜和鱼苗放在碗里。
- 在每道菜中，当饲喂时，将粉碎的副产品放入。
Rassolnik与蘑菇
许多人知道如何焊接rassolnik。 然而，并不是每个人都知道这道菜也可以用蘑菇做成。 此产品将增添营养价值，独特的口感，特殊的风味。 这对使用森林蘑菇很有好处。 那么，如果他们是新鲜的，但你可以安全地采取和冷冻。
配料：
- 蘑菇 - 300克;
- 珍珠大麦 - 100克;
- 水 - 2升;
- 胡萝卜 - 120克;
- 马铃薯块茎 - 300克;
- 盐水 - 500毫升;
- 腌黄瓜 - 2个，
- 切碎的莳萝;
- 盐。
准备
- 清洗后的c with倒入水中并使其膨胀。
- 然后放在碗里，倒入水，煮至软。
- 然后他们扔土豆，蘑菇，煮半个小时。
- 切碎的洋葱，黄瓜，胡萝卜磨碎。
- 准备好的蔬菜用油炸，然后撒入汤中。
- 一起炖3分钟，倒入盐水，煮沸，放入莳萝，然后关闭。
与豆和腌黄瓜Rassolnik - 食谱
Rassolnik准备了肉，肾，蘑菇。 如何用豆子制作美味的rassolnik现在可以找到。 豆类 - 一种非常令人满意的产品，就植物蛋白的数量而言，并不逊于肉类。 由此，准备的菜非常美味，非常令人满意。 正是你在寒冷的冬季需要的东西，不仅要满足饥饿，而且要保持温暖。
配料：
- 红豆 - 1杯;
- 腌黄瓜 - 200克;
- 胡萝卜 - 100克;
- 水 - 1.5升;
- 大土豆 - 4个;
- 咖喱 - 1茶匙;
- 花椒;
- 植物油。
准备
- 将豆子洗净，浸泡8小时。
- 然后放入一个平底锅，倒入液体，煮50分钟。
- 切片胡萝卜切丝，油炸，放入一个平底锅与豆类。
- 马铃薯被切成立方体，送到其他产品。
- 当所有组件已经准备好时，将碎腌菜粉碎，放入容器中。 撒上香料，盐，搅拌，煮10分钟，关闭。