丰盛晚餐的绝佳选择将是鸡肉和蘑菇令人难以置信的美味煎饼。 它准备简单,吃起来很快,并且长久以来都被人钦佩。
与鸡肉,蘑菇和奶酪煎饼蛋糕 - 食谱
配料:
- 煎饼 - 10-15件;
- 鸡胸肉片 - 450克;
- 蘑菇 - 450克;
- 蛋 - 2-3个;
- 硬辛辣奶酪 - 120克;
- 洋葱 - 150克;
- 霜 - 220毫升;
- 植物油 - 35毫升;
- 新鲜的绿色莳萝;
- 香料 ;
- 黑胡椒粉;
- 盐。
准备
第一步是根据你的惯例配制煎饼。 我们平均需要10个中等大小的煎饼,但它们的数量可能会有所不同,这取决于所使用的烤盘的大小。
我们清理,切碎黄瓜洋葱和wesser植物油,直到金黄。 加入预先洗净切碎的蘑菇,立即放在火上搅拌,直至软化。 在一个独立的煎锅中煮至棕色,煮熟后,切干小块鸡片,放入蘑菇煎锅中。 用盐调味馅料,研磨黑胡椒,切碎的莳萝,香料和搅拌。
我们在每个煎饼的边缘放上大约两汤匙的馅料并卷起来。 如果你的形状是长方形的,我们把油煎的薄饼放在油里,如果是圆形的话,我们会把它放在油里。
将打过的鸡蛋和奶油混合,用盐,胡椒粉和香料调味,然后倒入煎饼形式的混合物中。 我们pritrushivayem顶部的菜通过一个硬质辛辣奶酪刨丝机和放置在一个185度的烤箱加热到二十五到三十分钟烘烤的地方。
煎饼配鸡肉,蘑菇和大葱
配料:
- 煎饼 - 10-15件;
- 鸡肉(肉馅) - 550克;
- 腌蘑菇 - 450克;
- 蛋 - 2件;
- 硬辛辣奶酪 - 75克;
- 洋葱绿色 - 3-4茎;
- 奶油 - 75毫升;
- 酸奶油 - 120克;
- 鸡蛋 - 2-3个;
- 植物油 - 35毫升;
- 香料;
- 黑胡椒粉;
- 盐。
准备
第一步是以通常的方式准备煎饼,并立即填补它们。 鸡肉
我们为每个煎饼添加两个三匙馅,我们用一个卷子关掉,然后根据您的一种形式放入油状的蜗牛或日志。 用盐和胡椒调味的鸡蛋,奶油和酸奶混合物填充内容物,然后在预热的烤箱中烘烤至185度30分钟或直到所需的颜色。