我们建议补充您的烹饪宝库烹饪碳酸盐和培根食谱。 尝试过这个神奇的菜肴后，你将永远留在他忠实的崇拜者中间。
如何用培根和奶油煮碳酸盐？
配料：
- 意大利面 - 280克;
- 培根 - 100克;
- 新鲜蛋黄 - 3个;
- 帕玛森芝士 - 70克;
- 黄油 - 25克;
- 奶油20％ - 180毫升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 红洋葱 - 1个。
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 盐 - 味道。
准备
首先，将过滤的水倒入平底锅中，将其煮沸，加入盐，并将面条煮沸至“人体”状态。 要做到这一点，早餐要比准备说明书所要求的时间早一分钟将面条放入漏勺中。
烹饪意大利面条时，用薄板或吸管切割培根，将大蒜和红洋葱清理干净，切成碎末，然后将所有黄油都切成黄褐色。
在一个碗中，将蛋黄与奶油和磨碎的巴马干酪混合，加入盐和黑胡椒粉。
将准备好的热面食与烤和奶油酱混合，立即放在桌子上，撒上一点巴尔马干酪和胡椒粉。
面食carbonara蘑菇和培根 - 配方
配料：
- 意大利面 - 380克;
- 培根 - 280克;
- 香菇 - 200克;
- 奶油20％ - 280毫升;
- 帕玛森芝士 - 110克;
- 大蒜 - 1-2个丁香;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 橄榄油 - 35毫升;
- 盐 - 味道。
准备
在很多水中，将意大利面条煮沸至“人体”状态。 不要忘记盐水。
在用橄榄油加热的煎锅中，放入切好的大蒜，一分钟后，将洗净切碎的蘑菇和切碎的培根切碎。 炒至蒸发后淡黄色。 然后倒入奶油，一旦它们开始沸腾，把干酪扔进磨碎机。 搅拌，关火，将酱和热面食结合起来，立即送到桌上。
碳烤培根和鸡肉
配料：
- 意大利面 - 380克;
- 培根 - 140克;
- 鸡胸肉 - 320克;
- 新鲜蛋黄 - 4个;
- 奶油 - 380毫升;
- 帕玛森芝士 - 120克;
- 黄油 - 50克;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 洋葱 - 1个。
- 干欧芹 - 5克;
- 干罗勒-5克;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 盐 - 味道。
准备
第一步是煮鸡胸直到准备好并切成中等大小的立方体。
在大量的盐水中，将意大利面条煮至半熟。
在一个大的煎锅上，先煎培根，直到脸红，并将其转移到盘子上。 对生成的脂肪，加黄油和棕色的切碎的洋葱和大蒜。 我们在这里传播
现在，把培根放回平底锅，铺上热的意大利面，然后放上酱汁。 为了它的准备，混合奶油蛋黄，磨碎的巴马干酪，盐，胡椒粉和干欧芹和罗勒。
搅拌煎锅的内容物并将其弄脏3至5分钟。 在此期间，意大利面条会变软，酱汁会变稠。
正如他们所说，我们用高温的热量为这道菜热起来。 好胃口！