通常，“帕特”一词的意思是鱼或肉。 它通常是。 但也有例外。 例如，头脑也是豆。 如何从豆类制备瘦肉酱，我们现在就告诉你。 尽管其简单，头发叶子很好吃，也有营养。
豆类的头脑与蘑菇
配料：
- 煮白豆 - 1杯;
- 生香菇 - 100克;
- 洋葱 - 110克;
- 干蘑菇 - 30克;
- 植物油 - 20毫升;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 盐，黑胡椒。
准备
洋葱在中等温度下在植物油中细细切碎。 新鲜的香菇切成立方体，加入洋葱，加入盐，为风味添加碎干蘑菇。 我们一起吹，胡椒味。 将煮沸的豆子与洋葱和蘑菇混合，然后用搅拌器将所有食物变成均匀的团块。
豆与坚果的头脑
配料：
- 白豆 - 1公斤;
- 核桃 - 100克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 洋葱 - 130克;
- 植物油 - 10毫升;
- 盐;
- 欧芹青菜 - 40克。
准备
豆以1：5的比例充满水。 我们煮约一个半小时，并在盐的最后。 我们把豆扔进漏勺里。 把洋葱切碎，在菜油中煎至金黄。 使用搅拌器，研磨核桃。 将绿色欧芹，蒜瓣压榨成蒜瓣。 在一个深的容器中，我们连接坚果，炸洋葱，豆类，大蒜和香菜。 为了品尝，加入一点植物油。 倒入约100毫升豆汤，所有这一切都用搅拌机。 如果酱出来太干，加一点豆汤，拌匀。
Lenten Pate
配料：
- 干豆 - 1杯;
- 盐 - 1茶匙;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 1茶匙;
- 芥末准备 - 0.5茶匙。
- 植物油 - 20毫升;
- 黑胡椒粉。
准备
豆子装满水，然后离开过夜。 在早晨，冲洗，倒入冷水并烹饪。 为了让豆子煮得更快，大量的水不必倒入，最好在煮沸时加水。 煮豆直到软，然后汤合并，但不要倒。 豆类在搅拌机中研磨，加入盐，糖，黄油，柠檬汁，香料和芥末。 搅拌好。 倒入20-30毫升豆汤，以使酱汁的稠度变得更加柔软并再次混合。 我们用绿色装饰，我们散布在三明治上，然后放在桌子上。
白豆与梅子和西红柿的头脑
配料：
- 白豆 - 300克;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 洋葱 - 1个。
- “Slivka”番茄中等大小 - 6个;
- 不含点子的梅干 - 5个;
- 植物油;
- 盐，香料。
准备
豆在一夜之间倒入冷水，我们在早上合并它，倒入淡水并放在火上。 煮沸后