从童年起,通心粉和香肠都是我们熟悉的。 你知道如何用香肠做面食,这样他们几乎成了皇室菜吗? 让我们来看看一些有趣的食谱!
通心粉与奶酪和香肠
配料:
- 意大利面 - 250克;
- 香肠熏制 - 150克;
- 硬质奶酪 - 200克;
- 西红柿 - 3个;
- 干罗勒,盐,胡椒粉 - 品尝;
- 植物油 - 用于油炸。
准备
如何用熏香肠做面食? 将面食轻轻放入沸腾的淡盐水中,用中火煮至待用。 然后排干水,加入少许植物油,拌匀。
熏制的香肠切成小块,用深煎锅炸至红色。 我的西红柿,切片,并把它们放入香肠。 我们用低热烹调约10分钟。 然后加入干罗勒,盐和黑胡椒调味。
将面食放入备好的面团中,充分混合并一起煮约5分钟。 然后撒上磨碎的奶酪,立即放在桌上。
通心粉和肝香肠
配料:
- 意大利面 - 400克;
- 西红柿 - 2个;
- 洋葱 - 1个。
- 肝肠 - 100克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 芫green叶,莳萝;
- 盐 - 味道;
- 植物油 - 用于油炸。
准备
将面食放入沸水和盐中。 在中等热量下几乎充满,偶尔搅拌。 然后轻轻地将它们倒入漏勺中,然后排出。 这次,切碎的洋葱,青菜,大蒜和西红柿。 肝肠被清洗并切成薄环。
在煎锅中,轻轻炒洋葱,肝肠,西红柿和大蒜。 我们用低热烹饪约10分钟。 然后加入通心粉,再一起炖5分钟。 彻底混合并展开盘碟。
香肠和西红柿通心粉
配料:
- 意大利面 - 200克;
- 番茄 - 3个;
- 奶酪 - 100克;
- 水煮香肠 - 200克;
- 洋葱 - 1个;
- 植物油。
准备
将意大利面倒入平底锅中,倒入腌过的开水并煮至完全准备好。 将西红柿和洋葱切碎,在锅中搅拌并炒至金黄色。 在蔬菜中,我们将香肠切成小立方体,盐,胡椒,并混合所有东西。 然后把面食煮10分钟左右。 我们铺在盘子上,撒上磨碎的奶酪。