朱利安 - 这道菜并不新鲜,但却被许多人所喜爱,经历了许多变化。 只有奶酪和牛奶奶油酱保持不变。 因此,我们提供多样化您的桌子与这个菜的替代食谱。
如何用烤箱里的土豆,蘑菇和鸡肉在锅里煮鸡肉?
配料:
- 鸡肉片 - 300克;
- 蚝蘑 - 400克;
- 土豆 - 300克;
- 半固体奶酪 - 250克;
- 油 - 50克;
- 洋葱-3洋葱;
- 酸奶油 - 300毫升;
- 面粉 - 50克;
- 花椒;
- 盐。
准备
洗好,晾干。 把它切成小方块,不用预先加盐,然后放在加热好的煎锅和高热的鱼苗上,这样汁就没有时间出去了。 然后将洋葱切成非常薄的半环,放在母鸡身上,等待半熟。
蚝蘑,如果可能的话,研磨盘子,你可以使用任何其他蘑菇,在你的冰箱,森林,例如,只会改善最终结果的味道。 所以,把蘑菇放在平底锅里,用低热量和其他配料一起煮25分钟。 此时,将马铃薯剥皮,始终将其烘干并切成约1厘米的立方体,然后将其送入热煎锅中并油炸。 它应该准备好一半,虽然在煎炸时它已经达到了这个状态,因为它很小。 在鸡肉锅中加入盐和胡椒粉,放入酸奶油,混合后,变得更加液体,进入面粉并加热约五分钟。
现在是时候将所有材料混合在一起,轻轻搅拌,以免分解土豆并将它们放入盆中。 当然用磨碎机将奶酪碾碎并撒在顶部,然后将盆放入烤箱20分钟。
切丝和猪肉和蘑菇在烤箱里的花盆里
配料:
- 猪肉(不含脂肪) - 0.6公斤;
- 香菇 - 600克;
- 洋葱 - 洋葱2个;
- 面粉 - 50克;
- 黄油 - 120克;
- 酸奶油 - 150克;
- 牛奶 - 20克;
- 半固体奶酪 - 200克;
- 油 - 50克;
- 花椒;
- 盐。
准备
将猪肉洗净,放入微咸水中,此时,随机切割洋葱和洋葱