热 甜菜根 - 俄罗斯美食 的经典配方 ,非常美味的第一道菜,乍一看与罗宋汤非常相似。 不同于甜菜根没有白菜煮沸,有时甚至没有土豆。
如何煮热甜菜根汤?
热甜菜根根本不难做到,即使是烹饪初学者也可以应对。 以下建议将快速而轻松地完成任务,并且不仅准备好开胃,而且准备美味鲜美的美食。
- 甜菜根加入预先煮熟的切碎或绞碎的甜菜。
- 要使第一道菜成为明亮的勃艮第色,请在甜菜根上加入少许醋或柠檬汁。
- 即食甜菜根可以搭配酸奶油,蔬菜和煮鸡蛋。
热甜菜根肉 - 一个经典的食谱
热甜菜根汤配肉的食谱将有助于烹饪令人难以置信的令人垂涎的第一道菜。 在这种情况下,使用猪肉,但你可以采取任何其他肉类,只有在每种情况下的烹饪时间会有所不同。 如果手头没有好的番茄汁,可以用稀释在水中的番茄酱代替。
配料:
- 水 - 3升;
- 番茄汁 - 1杯;
- 猪肉 - 300克;
- 甜菜-400克;
- 胡萝卜,洋葱 - 1个。
- 土豆 - 5个;
- 香菜 - 1束;
- 咬一口6% - 1汤匙。 勺子。
准备
- 肉煮了。
- 通过切碎的洋葱,加入磨碎的胡萝卜,甜菜,使其柔软,倒入番茄。
- 将土豆切成小块并送至肉汤。
- 15分钟后,通过蔬菜,煮5-7分钟,加入绿色和热煮沸的甜菜根切断与肉。
鸡肉热甜菜根汤 - 经典配方
每个人都可以轻松享用鸡肉热甜菜根汤 。 鸡肉用于家庭会更好,肉汤会更美味,但如果你想让鸡肉不会变得肥胖,甜菜根最好在第二个肉汤上煮。 准备好的肉被删除,它从坑中分离出来,并在申报时添加。
配料:
- 鸡1.5公斤;
- 土豆 - 400克;
- 胡萝卜,洋葱 - 100克;
- 甜菜 - 500克;
- 番茄酱 - 50克;
- 大蒜丁香 - 2个。
- 大葱 - 1束;
- 水 - 2.5升。
准备
- 鸡肉分成几部分,倒入水中煮熟。
- 添加土豆。
- 切丝洋葱和胡萝卜蘸。
- 煮甜菜篦和番茄炒。
- 洋葱和甜菜在肉汤,大蒜,香料和草药中添加。
热甜菜根没有肉 - 一个经典食谱
热甜菜根,这是一个经典的配方进一步代表,虽然准备没有添加肉,结果是非常开胃。 烹调甜菜根需要一道菜是非常方便的,其中蔬菜首先被沾污,然后倒入相同的水。 最适合这些目的适用于大锅。
配料:
- 弓 - 2个头;
- 1个大胡萝卜;
- 1甜菜;
- 一个大番茄 - 1个。
- 土豆 - 5个;
- 水 - 2升。
准备
- 煎至半熟,切碎的洋葱,胡萝卜,甜菜,西红柿丁,炖15分钟。
- 加入土豆,倒入水中,使甜菜根达到所需的密度。
- 当马铃薯熟时,甜菜根就会准备好。
热甜菜,如在幼儿园 - 食谱
热甜菜根汤,如在幼儿园,进一步提出的经典食谱,将允许家庭做饭,这是从童年许多人喜爱的芳香和令人垂涎的菜。 这第一道菜可以在水或肉汤上制备。 Sadikovo甜菜根的一个特点是在烹饪结束时加入酸奶油,然后煮沸。
配料:
- 大甜菜 - 1个。
- 土豆 - 3件;
- 水 - 1.5升;
- 灯泡,胡萝卜 - 1个;
- 酸奶油。
准备
- 煮甜菜切成小条。
- 将洋葱和胡萝卜放入油中。
- 在沸腾的水或肉汤中,蘸土豆,蔬菜并煮约10分钟。
- 加入甜菜,加盐和煮至软土豆。
- 最后加入酸奶油,让孩子们的热甜菜根沸腾并关闭。
热甜菜根豆 - 食谱
热甜菜根豆和排骨 - 一顿丰盛美味的第一道菜。 为了让豆子煮得更快,最好倒入冷水至少几个小时,然后煮沸。 自制西红柿是最好的,但如果没有,你可以采取和储藏番茄汁。
配料:
- 排骨 - 500克;
- 土豆 - 5个;
- 豆 - 100克;
- 甜菜 - 2个;
- 胡椒,洋葱 - 1个。
- 番茄 - 500毫升;
- smalets - 1汤匙。 勺子;
- 果岭。
准备
- 猪肋排煮熟。
- 将土豆切片并扔入肉汤中。
- 在平底锅里加热胡椒粉,加入胡椒,洋葱,大蒜,并放置10分钟。
- 加入磨碎的甜菜,番茄和炖菜,直到甜菜变软。
- 当土豆熟时,加入烤,煮熟的豆,香料,盐和煮5分钟。
热甜菜根与鸡蛋 - 经典食谱
带鸡蛋的热甜菜根不仅非常美味,营养丰富,而且非常美观。 煮鸡蛋完美地补充了牛肉甜菜根汤的味道。 与葱一起,您可以在国内热爱的热菜中加入任何其他切丝绿菜,食物会更加美味。
配料:
- 牛肉 - 700克;
- 甜菜 - 300克;
- 土豆 - 3件;
- 煮鸡蛋 - 2件;
- 大葱-1束;
- 盐,绿色,酸奶油。
准备
- 将牛肉切成块,倒入3升水并煮至待用。
- 加入土豆片。
- 甜菜被磨碎,油炸并送入肉汤。
- 加入盐,加入切碎的洋葱,并放置15分钟。
- 当在碗里服务时,放酸奶油和一个煮鸡蛋。
热甜菜根汤配白菜 - 经典配方
下面介绍的甜菜根,没有土豆,而是用白菜煮熟。 这道菜看起来像罗宋汤,但准备了一些功能。 要了解甜菜根是什么,你需要至少尝试一次。 由于添加了大量的甜菜,菜肴获得了丰富的色彩和甜味。
配料:
- 卷心菜 - 300克;
- 甜菜-400克;
- 胡萝卜,洋葱 - 1个。
- 大蒜 - 2瓣;
- 油,盐,草药。
准备
- 炒切碎的洋葱。
- 将胡萝卜和甜菜用稻草切碎,油炸,倒入20-30毫升水中,炖20分钟。
- 卷心菜被切碎,粉碎并送到其余的蔬菜中。
- 在锅里煮沸水,撒蔬菜,煮15分钟,加绿色。
没有土豆的热甜菜根 - 食谱
热甜菜根,这是进一步代表的经典食谱,不添加马铃薯和其他蔬菜,用于在第一道菜看到准备。 它只使用从西红柿煮熟的甜菜和果泥。 煮这样的汤可以在肉,鸡肉或蔬菜肉汤上。
配料:
- 甜菜 - 5个;
- 肉汤 - 2升;
- 番茄酱 - 3汤匙。 匙;
- 醋6% - 1汤匙。 勺子。
准备
- 甜菜在刨丝器上沾上油,然后加入油和醋炖。
- 将煎锅里的内容物放入盛有肉汤的平底锅中,放入香料,番茄,豆荚。
- 煮15分钟。
- 当在热汤甜菜根服务可以添加酸奶油和绿色。
热甜菜根汤配上衣 - 经典配方
顶部的甜菜根,其配方如下,非常有用和美味。 在做饭时,根部作物被广泛使用,而上衣往往被扔掉,而且完全徒劳,因为它含有大量的维生素。 在春天,当蔬菜多汁时,带上衣的甜菜根是很好的准备。
配料:
- 肉汤 - 2升;
- 上衣甜菜,土豆 - 3个;
- 胡萝卜,洋葱 - 2个。
准备
- 甜菜和胡萝卜用吸管或沾碎的刨丝器切碎,洋葱粉碎,小块土豆切块。
- 甜菜头和葱切碎。
- 将洋葱炒至红色,加入胡萝卜和甜菜。
- 汤用土豆降低并且被压到柔软。
- 加入煎锅的内容物,5分钟后放入上面,蔬菜,香料和盐。
- 供应甜菜根和酸奶油。
多元化的热甜菜根 - 一种经典配方
multivark煮的热甜菜根比在炉子上更容易。 首先,在一个合适的程序上炒肉,然后加入蔬菜,倒入水中,使盘子准备好。 在夏季,最好使用时令蔬菜,冬季番茄酱或自制番茄(如果有的话)是合适的。
配料:
- 肉 - 500克;
- 土豆,番茄 - 4个;
- 甜菜 - 3个;
- 洋葱,胡萝卜,辣椒 - 1个。
准备
- 准备热甜菜根的开始是将油倒入碗中,将肉,洋葱放入,并烘烤30分钟。
- 甜菜和胡萝卜放在刨丝器上,胡椒粉切成细末。
- 把蔬菜送到multivark,把土豆和西红柿。
- 加入盐,香料,倒入水并在“淬火”模式下,准备2小时。