从肝脏你可以做很多美味的菜肴。 现在我们将告诉你如何从肝脏和鸡蛋制作沙拉。
鳕鱼，黄瓜和鸡蛋的肝脏沙拉
配料：
- 鳕鱼肝脏 - 1罐;
- 鸡蛋鹌鹑 - 12件;
- 新鲜黄瓜 - 2个。
- 生菜叶子 - 5个;
- 大葱 - 4-5羽;
- 柠檬 - 1个;
- 盐，香料 - 品尝。
准备
鹌鹑蛋煮至准备好，冷却并从壳中清洗。 我们将它们分成4个部分。 鳕鱼的肝脏铺在盘子上，切成小块。 用杯子或半圆切成黄瓜。 从柠檬中挤出果汁。
为了填充沙拉，我们混合了柠檬汁，黄油，这是肝鳕鱼，盐和香料。 生菜叶子被撕裂并摆放在平坦的盘子上。 从上面放置黄瓜，肝鳕鱼和鸡蛋。 我们倒入沙拉酱，撒上香料。 我们用葱装饰鳕鱼肝沙拉 。
沙拉配肝和鸡蛋
配料：
- 牛肝 - 800克;
- 洋葱0 5件;
- 鸡蛋 - 8个;
- 坚硬的芝士 - 100克;
- 蛋黄酱 - 250克;
- 植物油;
- 盐，辣椒混合物 - 品尝。
准备
将肝脏从薄膜上清除并在盐水中煮熟直至熟化。 煮鸡蛋煮熟后，将洋葱切成小块，并将其煎至植物油中金黄色，最后加入少许辣椒。 在刨丝器上 煮 三个 肝 ，鸡蛋和奶酪。 沙拉铺设层，promazyvaya每个人与蛋黄酱：肝脏，洋葱，鸡蛋，再次重复的沙拉撒上磨碎的奶酪层和顶部。 食用前，我们将沙拉放入冰箱1-2小时1-2小时。
鳕鱼肝沙拉配洋葱和鸡蛋
配料：
- 罐头鳕鱼肝 - 1罐;
- 洋葱 - 1个。
- 鸡蛋 - 5个;
- 大葱 - 30克;
- 盐 - 味道。
准备
研磨洋葱并用沸水殴打它们。 由此，洋葱不仅会变得柔软，而且苦味也会消失。 大葱也切碎。 鸡蛋煮得很硬，松鼠从蛋黄中分离出来，其中三颗在刨丝器上。 大约1/3是用来装饰沙拉。 肝脏用叉子捣碎。 蛋黄也捣烂，然后用洋葱揉搓它们，并从罐头食品中加入2-3汤匙油。 蛋白质与肝脏和蛋黄混合物结合，如果需要，用dosalivayem来调味。 我们用磨碎的蛋白质和切碎的葱装饰沙拉。
沙拉配肝，胡萝卜，洋葱和鸡蛋
配料：
- 猪肝 - 300克;
- 蛋黄酱 - 300克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 胡萝卜 - 300克;
- 洋葱 - 200克;
- 盐，黑胡椒和红辣椒，醋。
准备
将胡萝卜煮熟至咸水准备好，然后清洗并切成条状。 同样，煮熟，直到煮熟的肝脏和切割秸秆。 洋葱切成半环，倒入醋，与水混合一半。 留下腌约30分钟，然后合并腌料。 鸡蛋煮得很硬，然后切碎，并与其他成分合并。 用蛋黄酱调味沙拉，加入盐，红和黑胡椒粉调味并混合。