从罐装鳕鱼肝中制备沙拉的简单性是值得赞扬的，更不用说它本身的用处 - 富含鱼油，只有鳕鱼存放在肝脏中，而其他鱼则存在于肌肉中。 一旦鳕鱼肝被认为是美味佳肴，要获得它非常困难。 现在，您可以在任何商店购买罐头食品，无需等待特殊假期从鳕鱼肝脏制作沙拉。 肝脏本身是一种足够肥的产品，并且是纯净的形式，但是在加入了洋葱，鸡蛋，煮土豆或其他产品的沙拉中，它们完美结合。
鳕鱼肝沙拉
经典的鳕鱼肝沙拉含有鸡蛋，葱和实际上的鳕鱼肝本身。 将所有材料切碎，混合并用蛋黄酱或特制调味汁调味。 我们建议您尝试更强烈的沙拉配方，加入煮熟的蔬菜。
配料：
- 鳕鱼肝脏 - 1罐;
- 胡萝卜 - 200克;
- 土豆 - 400克;
- 腌黄瓜 - 200克;
- 鸡蛋煮 - 4件。
- 盐，蛋黄酱 - 品尝。
准备
土豆和胡萝卜煮沸和剥皮。 将土豆切成小立方体，胡萝卜和鸡蛋篦。 腌制或腌制黄瓜切成小立方体。 排出罐装的油，将鳕鱼肝放入碗中，用叉子捣碎。 加入切碎的马铃薯，鸡蛋，胡萝卜和黄瓜，拌匀。 如有必要，加入盐和沙拉蛋黄酱。
为了加油，您还可以将柠檬汁与几汤匙罐装油，芥末，橄榄油，盐和香料混合。
鳕鱼肝层沙拉 - 食谱
当从鳕鱼肝脏制备沙拉时，不要混合产品，而是将它们分层撒放，例如放入分配的玻璃沙拉碗中。 然后用蛋黄酱涂抹上面，您的客人将自己与配料混合。 你可以装饰磨碎的蛋黄和绿色的沙拉。 这种来自鳕鱼肝的沙拉设计在桌上看起来很棒，在时间之前不会让沙拉流淌。
含鳕鱼肝的含羞草沙拉
由于其外观，沙拉“含羞草”在桌面上总是看起来很喜庆。 有几种“含羞草”食谱，但以下变体的鳕鱼肝沙拉异常美味，并具有微妙的一致性。 烹饪时一定要使用充分冷冻的黄油，然后在刨丝器上揉搓会很容易。
配料：
- 肝脏鳕鱼 - 2罐;
- 奶酪 - 100克;
- 黄油 - 100克;
- 鸡蛋煮 - 5个;
- 洋葱 - 1个;
- 蛋黄酱 - 品尝。
准备
另外我们揉gra松鼠和蛋黄。 我们将罐头的油与鳕鱼肝脏合并，并用叉子揉捏。
值得注意的是，不用土豆，你可以使用煮熟的米饭，并用米饭煮鳕鱼肝沙拉。 对于配方，从计算的成分：1罐肝鳕鱼，100克米饭，2个鸡蛋和1个洋葱。 所有的产品，除了米切，混合和季节与盐和蛋黄酱。 并破解健康！