炸肉是最通用的菜肴之一，非常适合节日晚餐和休闲晚餐。 这是由成人和儿童愉快地吃。 我们引起您的注意几个原始食谱烹饪美味的烤肉。
在平底锅里烤肉的配方
配料：
- 猪排 - 4个;
- 甜保加利亚辣椒 - 2个;
- 灯泡 - 1个;
- 香料;
- 肉汤或煮沸的水 - 100毫升;
- 植物油 - 1茶匙。
准备
每片肉在冷水下彻底冲洗，并用干净的毛巾擦干。 然后用香料擦两边的印章，放在油锅加热的油井上，煎至两面金皮。
到此时我们准备了蔬菜：我们清洗甜椒，晾干，清洁它，然后用洋葱洗净，放上足够大的碎片。 当肉被金色的外壳覆盖时，将其放在盘子上并使其冷却。 在煎锅里放切片的蔬菜，扔香料和一点糖。 煎2-3分钟，然后铺好肉，倒入一点肉汤，并把菜放满。
油炸马铃薯配肉
配料：
- 土豆 - 4个;
- 灯泡 - 1个;
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 香料;
- 成品肉 - 300克;
- 新鲜的绿色。
准备
清洗蔬菜，将土豆切成立方体，然后将洋葱切细。 我们在一个锅里加热一点点奶油，铺上土豆，用中火炒5分钟。 然后添加光线，混合并再过10-15分钟，直到准备就绪。 这一次，切碎准备好的肉块。 当土豆几乎准备好时，将切好的大蒜和碎肉加入煎锅中。 所有小心混合，倒入一点水，扔香料，蒸发液体，并从火中移除盘子。
多变量的烤肉配方
配料：
- 猪肉 - 500克;
- 香料;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 红干酒 - 2汤匙。 勺子。
准备
将猪肉切成3厘米厚的块，放入碗中，用香料入睡，在冰箱中搅拌并除去腌泡汁3小时。 在碗multivarka倒植物油，打开“热”，并预热该设备5分钟。 将肉放入一个碗中，打开盖子约30分钟，然后小心地用抹刀翻过来，倒入酒，盖上盖子再煮30分钟。
油炸馅饼与肉食谱
配料：
- 干酵母-10克;
- 植物油 - 1项;
- 黄油 - 100克;
- 牛奶 - 300毫升;
- 小麦粉 - 800克;
- 砂糖 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 捏;
- 鸡蛋 - 2个。
对于填充：
- 牛肉浆 - 150克;
- 白菜 - 200克;
- 新鲜蔬菜;
- 黄油。
准备
在温牛奶中溶解干酵母，逐渐倒入少许面粉和糖。 然后添加所有其余的成分，并在温暖的地方取出海绵。 之后，倒出面粉并揉成均匀的面团。 用干净的包裹和毛巾盖好，再放一小时。
这次我们仍然是馅：我们煮熟的肉直到准备好，卷心菜shinkuyu，在盐水沸腾的水中烫，然后把它交给漏勺。 然后，我们切碎牛肉，加入卷心菜，油和切碎的香菜。 走近面团分成小块，我们形成馅饼，并在加热煎锅中煎炸直到准备好。