石榴核仁是一种真正的有用矿物质和维生素库。 这种浆果自古以来就被用于医学,美容,当然还有烹饪。 结合肉类,蔬菜和蔬菜石榴石不会留下任何美食无动于衷。 让我们来考虑用石榴烹饪沙拉的食谱。
石榴和鸡肉沙拉
配料:
- 鸡肉片 - 300克;
- 蛋 - 1个;
- 雪松坚果 - 品尝;
- 石榴 - 0.5个;
- 洋葱 - 1个。
- 奶酪“帕玛森” - 50克;
- 天然酸奶 - 加油;
- 橄榄油。
准备
鸡肉片和鸡蛋分开煮沸,直到在盐水中煮熟,然后切碎。 清洗洋葱,用半环粉碎,用橄榄油煎至金黄色。 然后将其转移到一个单独的碗中并冷却至室温。 在刨丝器上擦干酪,并将石榴的种子与果皮分开。 现在继续按照以下顺序将沙拉层放入透明玻璃杯中:先煮好的鸡柳,炸洋葱,石榴籽,然后是雪松坚果,磨碎的奶酪和石榴。 每一层都涂上蛋黄酱,然后在冰箱中放入石榴沙拉几个小时,使其味道更好。
石榴和肉沙拉
配料:
- 牛肉 - 400克;
- 盐 - 1茶匙;
- 酸奶油 - 200克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 石榴 - 0.5个。
准备
肉在煮熟的盐水中煮沸,然后冷却,干燥并切成小纤维。 在一个碗里,我们混合通过新闻压碎的蒜,切碎的香菜和酸奶油。 我们把这个酱填充肉,放在冰箱里1小时。 在服务之前,立即用牛肉铺沙拉碗,并用石榴籽装饰顶部。
沙拉配白菜和石榴
配料:
- 球芽甘蓝 - 300克;
- 茴香 - 品尝;
- 石榴 - 0.5个;
- 苹果 - 1个;
- 杏仁 - 100克;
- 柠檬汁 - 品尝;
- 橄榄油加油。
准备
所以,布鲁塞尔芽完全漂洗,干燥,切成两半,细细切成薄片。 茴香切成半环,苹果切成小片。 现在采取石榴,清理它,并选择所有的谷物。 然后,我们将所有配料放入深碗或沙拉碗中,加入杏仁,撒上柠檬汁,用橄榄油调味,然后用手仔细搅拌。 我们在冰箱里将 新鲜卷心菜的沙拉 放置数小时,以便柠檬汁吸收良好并使其软化。
好胃口!