根据我们的理解，okroshka是一道菜，可能包括蛋黄酱，鸡蛋，香肠或肉类。 一般来说，这道菜绝对不会瘦。 事实证明，有很多烹饪精益okroshki食谱。 这里我们将在这篇文章中介绍它们。
口服okroshka - 食谱
配料：
- 面包克瓦斯 - 500毫升;
- 芥末 - 10克;
- 新鲜黄瓜 - 180克;
- 煮土豆 - 3件;
- 新鲜萝卜 - 5个;
- 莳萝绿色 - 20克;
- 洋葱绿色 - 40克;
- 盐。
准备
土豆冷却，干净，切丝或骰子。 同样，我们切黄瓜和萝卜。 Melenko我们砍绿。 我们把准备好的食物放在一个深碗中，用面包克瓦斯填充，加入芥末，盐混合均匀，然后在寒冷的环境中放置半小时。
Okroshka倾斜与豌豆
配料：
- 干豌豆 - 180克;
- 萝卜 - 6个;
- 新鲜黄瓜 - 3-4个;
- 莳萝 - 1束;
- 克瓦斯-1.5升;
- 洋葱绿色 - 1束;
- 罐装“番茄中的西鲱” - 1罐;
- 盐。
准备
煮沸豌豆直至软化并过滤。 洗净的萝卜和黄瓜切丝。 绿草很小。 搅拌番茄拌匀。 混合准备好的食物，倒入克瓦斯，盐和混合均匀。 在服务之前，用鱼精瘦okroshka冷却。
四旬斋面包屑与克瓦斯鱿鱼
配料：
- 鱿鱼 - 400克;
- 新鲜黄瓜 - 190克;
- 大葱 - 100克;
- 芥末 - 1茶匙;
- 土豆 - 400克;
- 盐;
- 糖;
- 莳萝绿色;
- 克瓦斯面包 - 1.4升。
准备
清水煮熟后清洗3分钟，然后冷却并切成立方体。 用黄瓜研磨和土豆。 洗过的绿色小碎片。 我们结合准备好的食物，填满面包克瓦斯，加入芥末，盐，糖和搅拌均匀。 我们在感冒前服用。
如何烹调瘦肉粉？
配料：
- 新鲜黄瓜 - 400克;
- 新鲜萝卜 - 300克;
- 种子发芽 - 150克;
- 盐;
- 蔬菜;
- 一大片柠檬 - 1片;
- 苹果醋 - 4汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 开水。
准备
让我们从准备填充okroshki开始。 将发芽的种子放入一碗搅拌器中，加入大蒜，柠檬汁和盐。 然后倒入约400毫升冷却的预先煮沸的水，并将其全部搅拌成均匀状态。 因此，你会得到一个厚厚的质量，非常类似于开菲尔。 洗净的黄瓜和萝卜切碎的立方体或秸秆。 研磨绿色。 我们用准备的调料填充蔬菜。 我们倒入水中，使okroshka达到所需的密度。 加入苹果醋并搅拌均匀。
四旬期okroshka与蘑菇
配料：
- 中等大小的苹果 - 2个。
- 辣根 - 品尝;
- 莳萝 - 40克;
- 新鲜黄瓜 - 300克;
- 克瓦斯白 - 1.5升;
- 洋葱绿色 - 30克;
- 红盐腌蘑菇 - 100克。
准备
蘑菇仔细洗涤，并切他们melenko。 同时切碎黄瓜，切碎莳萝和洋葱。 绿色稍微腌制，并用木制粉碎揉搓。 从核心洗苹果，也很细碎。 混合成分，加入冷冻克瓦斯，添加辣根的味道和混合良好。
用蘑菇四旬斋汤
配料：
- 面包克瓦斯 - 1升;
- 腌黄瓜桶 - 3个。
- 莳萝 - 30克;
- 洋葱绿色 - 1束;
- 中等甜菜 - 1个;
- 鲜蘑菇 - 200克;
- 辣根;
- 盐。
准备
我们煎甜菜，然后清理它们并在磨碎机上磨碎。 煮蘑菇，扔在漏勺和melenko kroshim。 咸黄瓜切成小立方体。 将原料混合在一个容器中，倒入克瓦斯并再次搅拌。 为了品尝，我们加入辣根，盐和碎绿。 在服务之前，与克瓦斯和蘑菇的倾斜okroshka被冷却。