酿好的鸡腿是非常好吃的，很新鲜的菜，很容易装饰节日的餐桌。
没有骨的酿的鸡腿
配料：
- 鸡腿 - 10个;
- 鲜蘑菇 - 200克;
- 奶酪 - 150克;
- 灯泡 - 1个;
- 香料 。
准备
要在烤箱中准备酿鸡腿，我们需要先准备腿。 要做到这一点，小心地从他们身上取下皮肤，并在厨房刀的帮助下，用肉取出骨头。 这是整个复杂性所在。 当你手中有一个皮肤时，轻轻冲洗并开始填塞。 为了做到这一点，我们制作馅料：将切好的肉块从腿上切下来，用立方体切碎并加入磨碎的奶酪。 蘑菇被加工，切碎的切片并在温热的油中煎炸直到准备好。 然后我们将它们分散到肉块和豆荚中进行品尝。 所有人都仔细混合并将混合物撒入腿中。 正确固定边缘，将坯料放在烤盘上，在180度的温度下烘烤约30分钟。 我们提供准备好的蘑菇鸡腿，以及您最喜爱的配菜或新鲜蔬菜。
小鸡腿塞满了奶酪
配料：
- 鸡腿 - 250克;
- 灯泡 - 0.5个;
- 新鲜香菜 - 品尝;
- 蛋黄酱 - 1茶匙;
- 香料;
- 橄榄油 - 10毫升;
- 梅子 - 3件;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 加工奶酪 - 70克。
准备
我们为您提供另一种方式如何填充鸡腿。 所以，在锋利的刀的帮助下，我们将皮肤从纸浆中分离出来，小心地将其取出。 然后轻轻地切开骨头并去除肉。
我们将它转移到搅拌机的容量中，并将其打到填充状态。
将梅子洗净，用沸水烫伤并切成立方体。 将灯泡和大蒜清洗干净，切成小碎片，用刀切割欧芹。 将融化的奶酪和冷冻黄油在粗刨上揉搓，并将所有制备好的成分混合在一个碗中，用手混合直至获得均质块。 将调味料充分调味并涂抹，均匀地填充鸡皮。 准确地转动剩余的果皮并用牙签固定。 我们将小腿变成涂上橄榄油的形式。 每个空白用蛋黄酱网覆盖并且被送到预热的烤箱35分钟。