奶油酱意大利面是一种普通晚餐或节日晚餐的双赢结合，多亏了它的饱腹感和烹饪的便利性，这一点深受许多人的喜爱。 作为一家公司，浓酱可以用于蔬菜，肉类或蘑菇。 在最后一个组合中，我们将在下面的食谱中详细介绍。
意粉食谱蘑菇在奶油酱
对于用蘑菇奶油酱烹饪意大利面条，你绝对可以使用任何蘑菇。 如果你足够幸运能够掌握香菇的丰收，那么以它们为基础，否则在超市范围内出现的任何其他产品都可以做到。
配料：
- 意大利面条 - 340克;
- 大蒜牙 - 2-3个;
- 蘑菇 - 210克;
- 青葱 - 65克;
- 奶油芝士 - 155克;
- 奶油 - 75毫升;
- 磨碎的奶酪 - 35克;
- 少数绿色荷兰芹。
准备
将意大利面放在大量的盐水中。 同时，加热平底锅中的油（橄榄油或奶油），并用它来烤切碎的大蒜牙。 一旦后者进入，舀起香味，并将大蒜油送入青葱。 当洋葱稍有红晕时，加入去皮蘑菇片并让其中的多余水分蒸发掉。 加入奶油前，蘑菇应该覆盖金色的外壳。 倒入奶油后，立即加入奶油奶酪，等到它完全消失。 几分钟后，倒入平时磨碎的奶酪，让它融化。 撒上香菜并加入煮意大利面条。
意粉用奶油酱蘑菇
如果您有新鲜蔬菜，请使用它们，否则请使用干燥的产品，记得在开始烹饪前大约半小时用热水预先倒入。
配料：
- 意大利面 - 170克;
- 白蘑菇（新鲜） - 245克;
- 黄油 - 45克;
- 干白葡萄酒 - 55毫升;
- 奶油 - 185毫升;
- 磨碎的奶酪 - 85克。
准备
预先清洗并迅速煮沸，切成小块，用温黄油煎。 当水分从蘑菇中流出时，倒入酒中蒸发2/3。 加入奶油后，等待它们沸腾。 加入酱汁磨碎的奶酪，当它融化时，立即放入煮熟的意大利面。
意大利面配野生蘑菇在奶油酱
如果你想让糊状物更加营养和营养，那么让它变成蘑菇状的奶油酱，碎牛肉将被扑灭 - 这道菜会尝到每一位肉食者的味道。
配料：
- 黄油 - 45克;
- 碎牛肉 - 430克;
- 洋葱 - 80克;
- 森林蘑菇 - 270克;
- 干白葡萄酒 - 85毫升;
- 酸奶油 - 310毫升。
准备
当意大利面酿制时，快速打捞洋葱，然后用碎牛肉打成褐色。 另外炒森林蘑菇，并与肉结合。 倒入白葡萄酒中，让其蒸发2/3。 将煎锅中的内容物与酸奶油混合，并在酱油沸腾后留下几分钟。 将调味汁与煮意大利面混合并提供。
奶油沙司和蘑菇意粉
配料：
- 意大利面 - 230克;
- 黄油 - 45克;
- 大蒜牙 - 3件;
- 香菇 - 460克;
- 面粉 - 5克;
- 牛奶 - 355毫升;
- 干普罗旺斯香草 - 2汤匙。 匙;
- 少数绿色荷兰芹。
准备
Spasertsuyte蘑菇和洋葱用热黄油直到红润。 撒上面粉，半分钟后加入切好的大蒜，倒入牛奶中。 用橄榄香草调味酱汁，然后煮至稠，然后与煮熟的意大利面混合。