玉米粉面包

从玉米面细磨你可以烤面包，美味和健康。

我们会告诉你如何在家里的烤箱里用玉米粉烹制面包。

有些人从玉米面粉和小麦面粉的混合物中烘烤酵母面包，这当然是有用的，但不是全部适合。

来自玉米面粉的Bezdorozhevoy面包更有用，你会得到它的权利，在拉丁美洲烤自己的玉米饼 - 玉米饼。

玉米膳食面包没有小麦面粉和酵母食谱

配料：

• 玉米粉 - 2杯;
• 开菲尔 - 1杯;
• 鸡蛋 - 1个;
• 盐 - 1掐;
• 食物苏打水 - 1掐;
• 碎香料（ 肉豆蔻 ，姜黄，生姜，小茴香，香菜，茴香）;
• 用于润滑模具（黄油或猪油）的润滑脂。

准备

如果我们拿一杯玉米面粉和一杯 - 稍大一点，会更好。 你也可以取代半个玉米粉 - 大麦，荞麦或燕麦片。 如果您还没有找到这种类型的面粉，可以通过在一家小型家庭工厂中磨削该臀部来获得。 要获得大麦谷物，我们需要熟悉的珍珠大麦，用于燕麦片 - 未加工的薄片。

将玉米粉（或与另一种谷物的面粉混合）与开菲尔，苏打水，盐和鸡蛋混合。 您可以将面团揉在水或牛奶上，在这种情况下，苏打水应该用几滴柠檬汁熄灭。 如果需要遵守您的饮食，鸡蛋也不能包含在组合物中。 在面团中加入一些香料，以改善味道和风味。 如果你想要的话，加1-2汤匙的芝麻，这将改善测试结构，以及烘焙的整体效用。 面团不应该变得太陡峭，让我们点亮它，然后在com中滚动并静置20分钟左右，在此期间，我们将烤箱加热到200度左右。

用脂肪润滑表格，用3/4深度测试填充表格并放入烤箱。 你可以在上面撒上芝麻。 烤玉米面包25-30分钟。

这样的面包不应该多烘烤，它更鲜美新鲜，依靠1-3餐。