对于鸡肉菜肴的所有爱好者，我们提供非常不寻常的食谱 - 来自鸡柳的手指。 这道菜的味道变得精致而温柔！ 你可以把它作为一个独立的菜肴，配上新鲜蔬菜沙拉，还有你喜欢的配菜 - 土豆泥，炖白菜等。这道菜可以为家庭晚餐和节日晚餐准备。 让我们看看鸡手指的食谱。
鸡手指与蘑菇
配料：
- 香菇 - 200克;
- 奶酪 - 50克;
- 鸡胸肉 - 2个;
- 洋葱 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
鸡手指的配方很简单。 将鸡肉从骨头上分离出来，并将每片切成3块。 我们应该有12条纹。 轻轻拍打每块盘子，盐和胡椒调味。 现在我们准备填充。 洋葱被清理并切成半环。 香菇被加工并切成立方体。 胡萝卜三个大刨丝器。 将植物油中的洋葱和胡萝卜炒至金黄色，然后加入蘑菇。 煎至所有液体从蘑菇中蒸发。 所产生的烤肉留下来冷却。 在冷却的混合物中，在大刨丝器上加入磨碎的奶酪。 所有小心混合和盐味道。 鸡手指的填充已准备就绪。 现在拿一条鸡柳，放一些现成的馅，用卷包起来。 当所有的面包卷都准备好后，用植物油将它们煎炸，直到出现红润的金色地壳。
鸡手指与梅子 - 食谱
配料：
- 鸡肉片 - 4块;
- 李子 - 250克;
- 水 - 1.5;
- 酸奶油 - 5汤匙。 匙;
- 植物油 - 用于油炸;
- 盐，胡椒粉 - 味道。
准备
如何煮鸡手指？ 首先，我们采取西梅，仔细洗涤，干燥，并切成细条。 然后冲洗鸡胸肉，切成约2厘米厚的细条，仔细殴打，盐和胡椒粉。 我们在鸡肉条上放一点梅干，并用卷包起来。 为了确保它在烘焙过程中不打开，我们用牙签刺穿自由端。 所以我们形成所有的卷。 现在，我们彻底加热煎锅，倒入植物油，四面煎，直到金壳出现。 完成的手指被转移到平底锅，不忘记所有的牙签。 在另一个容器中，我们为我们的菜做酱。 倒入水，加入酸奶油，盐，胡椒粉拌匀。 用准备好的敷料填充鸡手指，盖上盖子并放在弱火上。 炖约30分钟。 这一切，美味，丰盛，多汁的鸡肉手指与梅干准备就绪！
鸡手指与奶酪和火腿
配料：
- 鸡肉片 - 500克;
- 火腿 - 150克;
- 奶酪 - 100克;
- 大蒜 - 1个;
- 蛋 - 2件;
- 洋葱 - 1个。
- 蛋黄酱 - 150毫升;
- 盐，胡椒，姜黄 - 品尝;
- 水50毫升;
- 植物油。
准备
圆角切成条状，稍微脱落。 由此产生的盐，胡椒粉和撒在两侧的调味料。 当鸡肉用香料腌制时，我们会做馅料。 鸡蛋煮沸后，用火腿和奶酪在一个大的刨丝器上煮熟，清洗并揉搓。 混合一切，加入大蒜。 在圆角上铺一点馅，轻轻包裹。 用植物油煎两面直到硬皮棕色。 洋葱被清理并切成薄半环。 我们用水稀释蛋黄酱。 现在采取烘烤的形式，用油润滑并铺设辊。 我们把洋葱圈放在上面，用稀释的蛋黄酱撒上奶酪和水。 在烤箱中烤约20分钟。 用填充的鸡手指准备好了！