番茄酱是一种流行且着名的调味料，可完美地补充，遮蔽和揭示各种菜肴的味道：肉，鱼，蔬菜等。 您可以在商店的货架上购买，但我们今天会告诉您如何自己制作番茄酱番茄酱。
番茄酱番茄酱在家里
配料：
- 番茄天然酱 - 100毫升;
- 盐 - 味道;
- 红辣椒（锤） - 5克;
- 黑胡椒粉（地面） - 5克;
- 芫（（种子）-5克;
- 月桂叶
- 精心准备的芥末芥末 - 1茶匙;
- 糖 - 2茶匙。
- 香菜绿色。
准备
在深盘中，将番茄酱，准备好的芥末，糖，盐混合并扔出切碎的新鲜蔬菜。 在一个小碗里，我们倒入香菜，青椒和月桂叶。 用沸水填充调味料，放置20分钟。 接下来，通过一个过滤器轻轻地将热浸泡过滤成番茄糊。 我们将所有配料混合均匀，然后将调好的番茄酱放入平底锅中。
番茄酱自制番茄酱
配料：
- 番茄天然酱 - 505毫升;
- 水 - 105毫升;
- 月桂叶 - 2个;
- 芥末干 - 2汤匙。 匙;
- 洋葱 - 45克;
- 大蒜 - 10克;
- 丁香，香料;
- 糖 - 15克。
准备
番茄酱用过滤水稀释直至获得浓稠混合物。 我们把它倒入一个平底锅，我们扔糖和盐。 我们清理洋葱，切碎，加入番茄酱。 我们把菜放在中火上，煮完后把火降到最低水平。 然后撒上芥末粉，黑胡椒和丁香。 10分钟后，加入醋并挤压通过压榨机清洗过的大蒜丁香。 煮自制番茄酱，再搅拌10分钟，然后倒入小干净的罐子里。 我们卷起盖子，翻过来，用温暖的东西包裹起来。
用自己的双手从番茄酱中加入番茄酱
配料：
- 番茄酱 - 345毫升;
- 开水 - 105毫升;
- 灯泡 - 4个。
- 保加利亚辣椒 - 185克;
- 大蒜 - 10克;
- 盐 - 5克;
- 苹果醋 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 35克;
- 香料。
准备
灯泡被清理并用一个小立方体粉碎。 保加利亚辣椒被加工和切片。 把蔬菜放在一个碗里，加入糊状物倒入水中。 彻底混合所有食物，将香料，糖倒入食用醋中，然后挤入蒜榨机。 关上盖子，选择“Plov”，煮番茄酱1小时。 之后，将炖好的蔬菜放入平底锅中，用搅拌器打匀，直至获得均匀厚的块。 把番茄酱倒入一个罐子里，并将它存放在冰箱里。
从番茄酱烹饪番茄酱的食谱
配料：
- 番茄酱 - 345毫升;
- 水205毫升;
- 灯泡 - 105克;
- 保加利亚辣椒 - 165克;
- 苹果是绿色的 - 215克;
- 盐 - 15克;
- 糖 - 45克;
- 食醋 - 55毫升;
- 香料。
准备
在我们从番茄酱中煮番茄酱之前，我们准备了以下配料：苹果绿和保加利亚