有鸡肉的理想土豆的秘诀在于，在同一时间，均匀地烹制蔬菜和肉类，而不会过度干燥后者。 为此，您可以采用两种方法：在烤箱中用铝箔盖住盘子，或在烘烤过程中直接使用酱汁。 我们决定选择第二种方式，所以输出不仅是热菜，而且是肉汁。
蘑菇和鸡肉在烤箱里的土豆
配料：
- 鸡大腿 - 780克;
- 马铃薯块茎 - 145克;
- 胡萝卜 - 85克;
- 香菇 - 175克;
- 一根芹菜;
- 培根 - 45克;
- 黄油 - 25克;
- 洋葱 - 135克;
- 大蒜牙 - 5个。
- 霜 - 115毫升;
- 面粉 - 25克;
- 鸡汤 - 420毫升。
准备
将烤箱预热至200度。 首先，用煎锅煎培根，直到脂肪完全融化。 生成的脂肪首先用于蔬菜调味前的烫漂，然后用于烤大腿鸡片。 当鸡抓住时，撒上面粉并充分混合。 将肉汤和奶油连接起来，倒入锅内容物的混合物。 将餐具放入烤箱中，将带有鸡肉和蘑菇的土豆放入烤箱烤半小时。
鸡肉塞满了土豆和蘑菇在烤箱里
配料：
- 鸡 - 1.2公斤;
- 黄油 - 65克;
- 土豆 - 390克;
- 绿色可供选择 - 少数;
- 香菇 - 230克;
- 大蒜牙 - 4个。
准备
马铃薯块与褐色洋葱一起煎成黄油。 蔬菜添加蘑菇，让他们的水分完全蒸发。 添加与草药和大蒜的菜。 将大量的盐倒入尸体内，并用土豆填满。 把这只鸟放在一个180度的烤箱里，加热一个半小时。
马铃薯与鸡肉，蘑菇和奶酪在烤箱 - 食谱
添加通常的成分，以新的口味颜色可以与奶酪的帮助。 对于这个食谱，我们选择了一种辛辣的蓝色奶酪和一种微妙，非常奶油的马斯卡来平衡调色板。
配料：
- 鸡肉 - 1个;
- 马铃薯块茎 - 670克;
- 香菇 - 380克;
- 一把绿色荷兰芹;
- 蓝芝士 - 240克;
- 马斯卡朋 - 380克。
准备
将鸡切成单独的块。 土豆和蘑菇任意切割，大，与香菜绿色结合。 将土豆放在烤盘的底部，将鸡块放在上面并撒上奶酪。 在180℃烘烤一小时，然后搅拌并继续再煮15分钟。