很可能，至少有一次看到类似于河中贻贝的软体动物 - 这是一种珍珠岩，否则他们会说无牙。 这是相当可食用的软体动物，它生活在淡水中，长度可达20厘米。 根据一些资料，可以找到延长寿命的物质，所以如果你足够幸运能够收集到足够的这些贝壳，我们将教授如何使用特定配方的例子在家里准备河蚌。
如何在家里准备河贻贝？
应该立即注意到，只有密集的贻贝适合做饭和进食; 开放的贝壳意味着软体动物已经死亡。
配料：
- 河蚌
- 橄榄油;
- 盐，柠檬汁，大蒜，百里香。
准备
首先你需要清理贻贝，即 从上面清洗贝壳，最好用刷子清洗。 然后将它们倒入沸水中煮沸10分钟，在这段时间内贝壳会打开，泡沫会上升，水会变成白色和多云，好像牛奶被添加到它。 这些水被排干并清洗干净。 然后，你需要从软体动物本身的壳中提取，烹饪后很容易。 去掉刚才连接到水槽的刚性膜是很重要的。 在它只是去所有的污垢和碎片。 为了最后清理贻贝，撒上细盐，撒上柠檬汁和篦子，然后冲洗干净。
在煎锅中倒入少许油，并将小火煎约5分钟，然后加入少许大蒜，在压榨机中切碎，再加入百里香，再煮5分钟。 一般来说，你可以尝试香料，tk。 这是基本的配方，剩下的就是品味。 你甚至可以添加奶油，并获得一个美味的意大利面酱，你也可以与蔬菜等一起炒。
如何在股份上煮河贻贝好吃吗？
为了滋养一顿饭，你将不得不收集大量的贻贝，但只是为了享受美味，以及配方将在下面描述的数量。
配料：
- 贻贝 - 30件;
- 柠檬 - 半个;
- 香菜 - 5个分支;
- 酱油 - 60毫升;
- 大蒜干 - 10克;
- 调味咖喱 - 5克。
准备
自然，烹饪从清洁开始，并用沸水打开贝壳，正如我们在前面的食谱中所说的。 当你有一个干净的肉准备，用酱油，柠檬汁和香料填充它，让它腌至少一个小时。 然后我们穿上串烧，像平常烤羊肉串一样用木炭做饭，时间不会超过10分钟，否则美味会完全干涸。