所有的儿童和成人都非常喜欢煎饼。 特别是关于牛奶煎蛋饼 。 你知道有烹饪 香蕉煎饼 ,巧克力煎饼的食谱,比平时更加美味和精致。 让我们看看他们!
与冰淇淋的巧克力煎饼
配料:
对于煎饼:
- 面粉 - 120克;
- 糖 - 120克;
- 可可 - 3汤匙。 匙;
- 牛奶 - 75毫升;
- 蛋 - 2件;
- 植物油 - 75毫升;
- 香草 - 品尝;
- 盐 - 捏。
对于填充:
- 冰淇淋 - 200克;
- 糖浆 - 100毫升;
- 草莓 - 100克。
准备
如何制作巧克力煎饼? 我们拿一个深碗,混合下列成分:小麦粉,可可粉,糖,牛奶,鸡蛋,植物油,香草味和少许盐。 所有小心混合,盖上盖子或毛巾并设置2小时。 煎锅彻底加热。 我们取出冷却的面团并快速旋转,均匀地铺在煎锅上。 每面煎约2分钟煎饼。 然后为每个蛋糕放上3个冰淇淋球,用吸管包裹煎饼,用糖浆或融化的巧克力倒在上面,用新鲜的草莓浆果装饰并将其送至桌上!
与牛奶巧克力煎饼
配料:
- 小麦粉 - 125克;
- 牛奶 - 250毫升;
- 黄油 - 50克;
- 蛋 - 2件;
- 巧克力 - 50克;
- 朗姆酒 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 5汤匙。 匙;
- 盐 - 捏;
- 糖粉 - 味道;
- 香蕉 - 2件。
准备
如何制作巧克力煎饼? 我们把面粉倒入碗里。 加入糖和少许盐。 然后,我们在中心的面粉中制作一个凹槽,加入鸡蛋,用搅拌机搅拌,逐渐倒入凉爽的牛奶中。 我们把所有的东西混合成一个均匀的状态,让它通过一个筛子去除所有形成的块状物。 将面团放入冰箱1.5小时。 到此时我们正在准备酱汁,为此我们分开融化一半黄油,加入朗姆酒并混合均匀,约1小时。
使用钢包,将面团分小块倒在热油锅上,让其均匀涂抹在整个表面上。 煎两面煎饼,直到味道鲜美。 成品煎饼立即撒上磨碎的巧克力,并添加一个三角形。 在糖粉上面撒上巧克力馅饼,并配上以前准备的油和朗姆酒酱。
在开菲尔 - 配方煎饼巧克力
配料:
对于煎饼:
- 克菲尔-200毫升;
- 巧克力 - 100克;
- 蛋 - 3件;
- 苏打 - 0.5茶匙。
- 糖 - 0,5项;
- 植物油 - 5汤匙。 匙;
- 可可粉 - 1汤匙。 勺子;
- 香蕉 - 2件;
- 面粉 - 4汤匙。 勺子。
对于酱油:
- 橙色 - 2件;
- 黄油 - 50克;
- 糖 - 3汤匙。 勺子。
准备
蛋白质从蛋黄中分离出来。 将蛋白质放入冰箱中,用糖和白色将蛋黄打好。 我们加入葵花籽油和苏打水。
开菲尔倒入平底锅,加入碎巧克力,并把所有东西放在弱火上。 我们将质量加热到40度,不断搅拌。 将所得到的巧克力混合物加入到蛋黄中并混合。
将面粉过筛,与可可粉混合并逐渐倒入面团中。 用盐搅打打蛋白,直到泡沫强烈,
对于酱汁,将黄油和糖混合,用低热将其加热,然后倒入一个桔子汁,然后将橘子本身去皮,然后切成块。 将酱汁煮至稠,不断搅拌。
我们把切碎的香蕉放在现成的煎饼上,用冷却的酱汁包裹并倒入。 我们提供香蕉热巧克力煎饼或热牛奶。