炖白菜加入各种蔬菜和肉类通常被称为盐生植物。 索良卡有自己的配方,几乎每个人和这个菜的国家品种,我们将在食谱中进一步讨论。
从大白菜和香肠索利卡
配料:
- 小卷心菜头(小);
- 香肠或香肠 - 210克;
- 猪肉 - 320克;
- 白洋葱 - 75克;
- 胡萝卜 - 80克;
- 番茄酱 - 40克;
- 月桂叶 - 4件;
- 胡椒豌豆 - 7-8件。
准备
切丝卷心菜放在火盆里,加上磨碎的胡萝卜,胡椒和月桂叶。 用水或肉汤倒入火盆的内容物,以便将食材盖上一半,然后放在火上烧烤15-20分钟。
白菜炖时,是时候吃香肠和猪肉了。 用少量的油,将所有的肉类配料炒至半熟,将洋葱加入煎锅中,加入透明料,然后将烤番茄酱和番茄酱混合并转移到火盆中加入卷心菜。 一旦卷心菜软了 - 是时候尝试大杂烩,并补充香料尝到之前,服务。
如果你愿意的话,你可以在multivark中重复腌制白菜的食谱,首先用洋葱炸肉,然后用香料和液体加入卷心菜,胡萝卜和番茄。
香肠新鲜卷心菜用蘑菇
这种从卷心菜上精益盐的变化是从基地采取懒惰卷心菜卷。 如果需要,可以完全消除配方中的大米,用其他蔬菜成分替代谷物。
配料:
- 橄榄油 - 15毫升;
- 白洋葱 - 110克;
- 蒜瓣 - 4个;
- 卷心菜头 - 1个。
- 自家汁中的西红柿(或新鲜番茄) - 800克;
- 番茄酱 - 80克;
- 水350毫升;
- 最喜欢的森林蘑菇 - 320克;
- 水煮wild米 - 1汤匙。
准备
在用黄油加热火盆后,将葱炒洋葱(如果需要的话可以煮熟),并等待半分钟,直到准备好为止。 当大蒜离开香气时,将烤肉与新鲜小白菜的切碎的树叶混合,加入西红柿和番茄酱,香料,并用水或肉汤浇灌一切。 至少15-20分钟炖蔬菜杂草大杂烩至少15-20分钟,然后加入煮熟的米饭,再煮10分钟。
这样的菜肴不需要配菜,但是服务时丰富的蔬菜和一片香浓的新鲜面包是强制性的。
美味的卷心菜沙拉的食谱
配料:
- 酸白菜 - 1公斤;
- 碎牛肉 - 480克;
- 烟熏培根 - 240克;
- 熏香肠 - 312克;
- 白洋葱 - 95克;
- 蒜瓣 - 2个;
- 大米 - 45克;
- 月桂叶 - 2件;
- 番茄酱 - 15克;
- 水720毫升;
- 植物油 - 30毫升。
准备
如果酸菜酸性过强,请在烹饪前用冷水清洗,并让多余的液体排出。 在预热的油中用洋葱炒培根,加入大蒜,再过半分钟后将切好的香肠和
为了让大杂烩芬芳,你可以在灭火过程中将白菜叶添加到卷心菜中,如果你想在盘中留下最少量的液体,那么在准备就绪前10-12分钟取下盖子,并增加火力到中等,这样白菜不会烧焦。