使用乳香的工具

现在在市场上和专门的商店中,提供了大量用于与 乳香 一起工作的工具。 对于初学者来说,糖果商可能很难理解哪些对他们有用。

需要什么工具来与乳香混合使用?

一套用于与乳香一起工作的工具包括:

  1. 硅胶垫。 在它上面贴上胶泥和模具图形装饰蛋糕。 垫具有光滑的纹理和特殊标记。 使用起来非常方便,因为当滚动时,粘合剂总是粘在表面上。
  2. 用于乳香的辊子。 使用具有光滑表面的塑料擀面棍将是最方便的。 建议有两套地毯和机车车辆 - 一套用于铺设乳香,另一套用于制作糖果人物。
  3. 肩膀,乳脂与奶油对齐。
  4. 用于乳香的铁,这可以方便水平乳香。
  5. 滚刀。 您需要带有直的和波浪形刀片的大小刀。 为了在乳香上模仿接缝,最好在刀上装一个齿轮切割器。 末端切割球的工具正在对糖果的边缘进行加工以使其呈波浪状。
  6. 一套用于胶粘零件和用干燥和液体染料涂抹糖果产品所需的刷子。 特别是购买昂贵的刷子是没有必要的,因为这些功能在文具商店买到的刷子是完美的。 主要条件是刷子由合成材料制成。 天然刷子 - 工具(如小马和柱子)不适合使用糖玛蹄脂。
  7. 纹理垫子。 他们习惯将质地涂抹在蛋糕上。 要做到这一点,将垫放在乳香泥上并按下。
  8. 纹理的擀面杖。 在乳香擀面杖上制作一个美丽的图案。
  9. 切口(凹槽)和柱塞。 它们可以以玫瑰,常春藤,非洲菊和其他花卉的形式制成。 切口的材料是塑料或金属。
  10. 切割机是切割不同直径的圆所需的设备。

与乳香蛋糕工作的工具将允许您创建真正的糖果杰作。