如何在烤箱中的烤锅里做饭,任何经验丰富的女主人都知道。 他们每个人都有自己的版本,最适合家庭的需求。 我们提供这种令人难以置信的美味食物的最佳食谱,当然,您和您的亲人都会喜欢。
在猪肉烤箱里的烤食谱
配料:
- 猪肉 - 850克;
- 洋葱 - 190克;
- 胡萝卜 - 190克;
- 马铃薯块茎--1-2.5公斤;
- 新鲜番茄 - 250克;
- 大蒜(可选) - 6颗牙齿;
- 硬奶酪 - 100克;
- 蛋黄酱 或酸奶油 - 150-200克;
- 辣椒粉混合物 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 小桂叶 - 6个;
- 黄油 - 75克;
- 新鲜蔬菜 - 品尝。
准备
在一个加热的煎锅里,我们溶解黄油,将猪肉片切成小片,让它变成棕色十至十五分钟。 然后,我们将肉提取到一个盘子里,加入更多的黄油,并将其传递到洋葱的柔软度中,切碎的洋葱圈和磨碎的胡萝卜通过一个大的刨丝器。
我们把蔬菜放在另一个碗里,然后放入煎锅扔掉预先去皮和切碎的土豆片或方块。 我们稍微搅拌一下,搅拌,在第一层上放半盆,用盐调味,用辣椒混合物研磨,扔一片月桂树和一个大蒜去皮丁香(如果需要的话)。 从上面分发肉,用盐和胡椒调味,然后用洋葱和新鲜的番茄片(也就是盐和胡椒粉)将胡萝卜涂在胡萝卜上。
我们用一层剩余的土豆完成,用蛋黄酱或酸奶油填满花盆的内容,而不忘记盐和胡椒粉。 我们通过刨丝器擦干酪,盖上盖子,并将其放在烤箱中烤。 温度设定为185度,并将烹饪时间设定为1小时。 过了一段时间后,我们将食物留在热烤箱中一会儿,然后我们可以将它放在桌上,用新鲜的香草调味。
在烤箱里烤自制锅的食谱
配料:
- 猪肉或任何其他肉 - 650克;
- 洋葱 - 150克;
- 马铃薯块茎 - 1公斤;
- 柠檬汁 - 25毫升;
- 蘑菇 - 350克;
- 酸奶油 - 120克;
- 蛋黄酱 - 120克;
- 肉汤 - 100毫升;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 盐 - 味道;
- 辣椒粉混合物 - 品尝;
- 植物精炼油;
- 调味肉 - 味道。
准备
研磨小肉,我们品尝盐切片,胡椒混合物,肉,柠檬汁调味,混合,留下他们三十分钟酸洗。 同时,我们将洋葱,胡萝卜和稻草,随机洗净的蘑菇和去皮的马铃薯块茎切成片和棕色
将盖上盖子的盆放在烤盘上并放入烤箱中。 调整温度到185度,准备一个半小时。
准备好后,我们将锅放入烤箱中一会儿,然后我们就可以上桌了。