意大利面配奶油酱香菇

意大利面被称为所有意大利面,仅从小麦特殊的“坚固”品种中生产。 由于这个原因,烹饪时,意大利面在烹饪后不会脱水,它们不会粘在一起,不会让人感到伤心,因为这种高品质面粉产品中的碳水化合物速度很快。 非常美味的意大利面配奶油蘑菇蘑菇

快速简单

使用奶油酱蘑菇准备面食非常容易,可以使用手边的蘑菇(白色,牛肝菌,桦树,蘑菇)修改食谱。

配料:

准备

由于意大利面是短时间酿造的,所以从调配酱汁开始就值得。 蘑菇分类,当然,我们清理,如果损坏,我们把它们扔掉。 我们只从可信赖的人那里购买市场上的蘑菇,如果我们自己收集,我们会选择安全的地方。 准备好的蘑菇被切成小方块,以同样的方式将洋葱和洋葱用蘑菇油煎在温热的黄油上。 首先,会有相当多的液体,需要最大限度地蒸发。 腌制蘑菇(1小时一勺盐,没有过山车),倒入奶油,低温翻滚,直至沸腾。 立即关闭。

在酱汁准备好之前10分钟,我们放了一盆煮意大利面的水。 加入盐,当水沸腾时,放置面食。 煮5-7分钟,尝试。 面食不宜煮得太软,应保持一定的硬度。 我们把它丢回漏勺中 - 我们不需要冲洗正确的糊状物,并把它放入一个碗中,在这个碗里酱汁就会褪色。 我们提供一杯白葡萄酒和新鲜蔬菜。

意面配鸡肉和蘑菇

如果你想要一个更令人满意的选择,你的选择再次是意大利面,鸡肉与奶油酱蘑菇完美结合起来的味道,并将允许喂养一个非常饿的男人辛苦一天后。

配料:

准备

如果肉是来自一只幼鸡,那么在奶油酱和鸡胸肉中加入香菇的意大利面会变得嫩,所以选择一个小圆角。 我们把它在纤维中切成两半,然后 - 在火柴盒的一半中。 在一个没有油的加热煎锅中,烹制碎片以防止汁液进一步流动。 我们干净,切碎的洋葱,蘑菇切成薄片。 在融化的黄油上,在最高温度下,炒洋葱和蘑菇一点点,加鸡肉,减少火,煮约一刻钟。 盐,胡椒粉,加奶油和香菜。 汤姆在沸腾之前。 将酱涂在盘子上,立即倒入酱汁。 正如你所看到的,配奶油酱香菇的意大利面是一道简单的菜肴,任何配方都能掌握它。

最后,建议 - 配蘑菇奶油沙司的意大利面很新鲜。 第二天这道菜不太可能启发任何人,所以不要将它烹饪以备将来使用。