长时间以来，鸡汤一直被认为是一种有益而营养丰富的菜肴，赋予了力量和极好的口感。 这道菜中不可或缺的元素是丰盛的肉汤（有或没有肉），基本蔬菜 - 胡萝卜和洋葱，并增加了菜肴，你可以在厨房常常手头上的各种食物。
如何煮汤清汤鸡汤？
以两种方式在鸡汤上准备透明汤：
- 冷的（它被认为更正确，因为肉的所有有用特性都被保留下来）;
- 热（适合过敏的人）。
在寒冷的模式下，鸟儿被倒入冷的冷水（3升）并且放火。 煮沸后应该将泡沫去掉，然后再将一杯冷水倒入锅中，继续除去泡沫。 在慢火上，屠体从一个半到两个小时煮熟，然后变成绝对透明的。 因此，鸡汤上的汤简单而美味，尽管有时间成本。
鸡肉面条汤
全国各地的餐桌都有典型的鸡肉和面条，但营养丰富，营养丰富。 即使没有马铃薯，它也可以烹饪，在这种情况下，第一个将变得丰富，但不是很重，但仍然非常有用，此外，鸡肉的味道会更好地保存下来。 饱和，活泼和色调，这有助于感冒和不适，这是由家鸡制成的简单汤。
配料：
- 鸡肉 - 200克;
- 面条 - 100克;
- 胡萝卜 - 50克;
- 洋葱 - 30克;
- 香料 - 品尝。
准备
- 从鸡肉煮透明的小鸡。
- 从锅中取出肉（否则它会分开）。
- 在肉汤中煮熟，切碎的胡萝卜和洋葱15-20分钟。
- 加入面条，煮7分钟。
米汤配鸡汤
鸡肉米汤非常喜欢所有的孩子，因为它非常好吃，简单而有营养。 您还可以加入土豆，这使得它更令人满意。 如果你把南瓜和一点咖喱香料代替土豆，你可以使你的桌子多样化。 它变成了一个非常原始的奶油汤与印度美食的笔记。
配料：
- 鸡胸肉 - 200克;
- 大米 - 100-120克;
- 胡萝卜 - 1-3件;
- 洋葱 - 1个;
- 香料 - 品尝;
- 土豆 - 150克（如果需要）。
准备
- 煮肉。
- 加米饭，再煮一刻钟。
- 如果引入土豆，那么也加入它。
- 胡萝卜和洋葱炒。 加入盘中。
用鸡肉汤荞麦汤
随着荞麦准备了很多传统的俄罗斯菜肴，荞麦鸡肉汤也不例外。 这道菜有很多选择，但传统的被认为是最美味的。 对他而言，任何荞麦碎粒都可以做到，但如果没有足够的时间烹饪，最好将它与碎核一起取出。
配料：
- 鸡肉 - 250克;
- 荞麦 - 1/2杯;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1-2个;
- 盐，香料 - 品尝;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 土豆 - 1-2个。 （可选）。
准备
- 用1.5升水煮鸡肉。
- 把汤里的肉拿出来。
- 将荞麦煎，加入锅内。
- 10分钟后，倒入土豆，切块。
- 再过8分钟后，放入油炸的胡萝卜和洋葱。
- 磨碎大蒜并将其添加到盘中。
- 关闭盖子半小时，然后注入。
配鸡肉的豌豆汤
许多膳食饮食包括鸡汤中的豌豆汤，其特征是它含有大量的蛋白质和热量，但不像其他类型的肉（猪肉，牛肉）那样肥胖。 准备一道菜时，最好带上乳房：它没有骨头，它更柔软更多汁，肉在嘴里融化。
配料：
- 乳房 - 1件;
- 豌豆 - 180-220克;
- 土豆 - 300-320克;
- 胡萝卜 - 100-150克;
- 洋葱 - 100克;
- 蔬菜，香料 - 品尝。
准备
- 将干豌豆浸泡在一碗水中至少一个小时。
- 准备一个汤，拿出肉。
- 在加入豌豆的锅中，留20分钟煮。
- 在此期间，准备蔬菜：油炸洋葱和胡萝卜（最好是如果它是蔬菜），加入肉汤。
- 将切碎的土豆倒入主要原料。
- 烹饪至少10-12分钟。 给一点点冲泡，并且鸡肉汤上的美味汤已经准备好了！
奶酪汤配鸡肉 - 配方
不同寻常的是，您可以将鸡肉的平常口味多样化，准备融合奶酪和鸡肉的精致 法式汤 。 他看起来很开胃，饥饿感完全满足，而且烹饪非常简单。 第一道菜中的奶酪味道对于驯化的人来说似乎是不平凡和有趣的。
配料：
- 鸡肉片 - 250-300克;
- 土豆 - 200-250克;
- 胡萝卜 - 100克;
- 洋葱 - 100-150克;
- 加工奶酪 - 150-200克;
- 蔬菜，香料 - 品尝。
准备
- 在完成的鸡肉汤中，首先填写切好的土豆，然后是蔬菜烤。
- 8-10分钟后，将奶油奶酪加入brusochki。 最好将它们切成立方体，以便干酪迅速溶解。
- 撒上草药（如果需要），然后离开5分钟坚持。
- 配鸡肉汤融化奶酪的汤配上蒜香面包屑，白面包香脆面包片。
汤饺鸡汤
如果您改变常用菜肴的味道，并且可以 用 鸡肉 汤饺子 准备原 汤， 可以让家人 满意 。 它的制作方法与面条汤相同，但这里的主要部分是饺子 - 这些是面粉，牛奶和鸡蛋的小球。 饺子的配方可以随意改变，添加漫画或甜菜。
配料：
- 鸡 - 200克;
- 面粉 - 1/2杯;
- 牛奶 - 1/3杯;
- 漫画 - ¼杯（可选）;
- 蛋 - 1个;
- 洋葱 - 2件;
- 胡萝卜 - 2件;
- 香料和盐 - 品尝。
准备
- 把肉准备好。
- 在此期间，揉揉牛奶，面粉（如果需要，芒果）和鸡蛋的陡峭面团。
- 从测试中形成小球。
- 准备饺子，交替扔入沸水中。
- 当他们来到表面时，假人已经准备好了。
- 炒洋葱和胡萝卜，加入肉汤。
- 用饺子做一道菜。
蘑菇汤配鸡汤
在鸡汤的汤里，您不仅可以放入传统的土豆和胡萝卜，还可以放入洋葱，例如蘑菇。 这道菜会变得更加温和，芬芳，带有丰富的奶油味道。 烹饪蘑菇可以采取任何，但最好去的是香森林蘑菇，podberezoviki或普通蘑菇。
配料：
- 鸡 - 200克;
- 胡萝卜 - 70-100克;
- 洋葱 - 180-200克;
- 蘑菇 - 200克;
- 低脂奶油 - 100克;
- 小麦粉 - 50克;
- 盐，香料 - 品尝。
准备
- 煮肉。
- 蘑菇，在放入锅之前，需要用洋葱和少量面粉煎7分钟。
- 加入胡萝卜。
- 煮完后，将菜煨约10分钟。
- 把蘑菇和鸡肉奶油倒入汤里。
鸡肉汤蔬菜汤
清爽的鸡汤清汤可以用所有常见的土豆，胡萝卜和更多异国风味的蔬菜制成，加入不寻常的香料，例如咖喱。 那些坚持饮食的人，你可以建议你从汤里取出肉汤，然后在汤里煮蔬菜。 它变成了一个清淡的蔬菜汤，而鸡肉汤 - 一个伟大的饮食菜，滋补和提高免疫力。
配料：
- 鸡肉 - 300克;
- 洋葱 - 1-2个;
- 菜花的花序 - 120-150克;
- 土豆 - 130-150克;
- 胡萝卜 - 1-3件;
- 番茄 - 1-1,5片;
- 盐，香料 - 品尝。
准备
- 准备一个汤，把鸡拿出来。
- 应用肉汤。
- 添加土豆。
- 10分钟后，油炸蔬菜或橄榄洋葱和胡萝卜，花椰菜。
- 5分钟后，将切碎的番茄和鸡肉加入内容物中，最好切成块。
鸡肉汤上的珍珠大麦汤
它会在寒冷的冬天晚上变暖，并且会很好地 饱和带有鸡肉的珍珠汤 。 这是一种通用食物，可以同时食用那些饮食中的人，禁忌的食物和运动员。 珍珠大麦营养丰富，高热量，虽然有用，但价格低廉，并有正确的准备，它甚至是美味。
配料：
- 鸡 - 200克;
- 珍珠大麦 - 100克;
- 胡萝卜 - 50克;
- 洋葱 - 30克;
- 香料 - 品尝;
- 大蒜 - 2片。
准备
- 烹饪前，珍珠大麦必须至少浇一小时水。
- 同时，准备鸡汤。
- 从汤中取出胴体，装满珍珠大麦，再煮30分钟。
- 加入剩下的蔬菜。
- 睡着的青菜和大蒜。
- 把肉切成许多小块，用准备好的菜填满。
汤鸡在鸡肉multivarquet
Multivarka - 一位现代家庭主妇的发现，致力于俄罗斯炉灶的原理，这款巧妙的机器让平常的菜肴更加多汁。 准备 鸡肉粉丝汤 只需半小时，因为第一次配料的准备时间不超过十分钟：您只需切下蔬菜和家禽。
配料：
- 鸡 - 200克（无骨）;
- 汤面或任何其他粉丝面条 - 100克;
- 胡萝卜 - 50-70克;
- 洋葱 - 50克;
- 香料 - 品尝。
准备
- 切蔬菜和鸡肉。
- 将切好的配料放入多锅炉的碗中。
- 用香料入睡。
- 在“汤”模式下烹饪。