为了感受西班牙美食的味道和香气,您可以准备美味的炒饭第二道菜,其中我们建议加入虾的食谱。 这道菜以其独创性,简单的烹饪和当然令人难以置信的丰富口味而着称。
虾米和鸡肉炒饭 - 食谱
配料:
- 虾 - 450克;
- 鸡胸肉片 - 390克;
- 蒸米饭 - 220克;
- 肉汤鸡 - 0.5升;
- 洋葱 - 85克;
- 大蒜 - 3-4颗牙齿;
- 辣椒甜保加利亚语 - 120克;
- 番茄酱 - 30克;
- 冷冻青豆 - 150克;
- 橄榄油 - 55毫升;
- 姜黄 - 0.5茶匙。
- 罗勒干1茶匙;
- 辣椒粉 - 品尝;
- 黑胡椒粉;
- 盐;
准备
我们清理大蒜的牙齿,将它们粉碎,然后用温热的橄榄油放入煎锅中。 让我们棕色,从油中移出并投掷。 在大蒜油中,将先前去皮的洋葱和切碎的洋葱加入半圈,并将其传递至柔软。 用冷水冲洗鸡胸肉,晾干,切成薄片并撒在洋葱上。 当肉被炸和点亮时,加入预先去皮的切碎的胡椒和胡椒,搅拌几分钟。
现在加入番茄酱,搅拌,并仔细洗净蒸米饭。 一起煎一分钟,用黄姜,地面辣椒粉,黑胡椒粉和罗勒调味,混合并开始加入一点点热鸡汤。 在添加下一个之前,它的每一部分都应该被米吸收。 在整个汤里浸泡后,我们尝试拉丁美洲的柔软度,如有必要,再加一点。
烹饪结束后,我们将虾和青豆放入煎锅中,将火焰强度降至最低,用盖子盖住煎锅,再加热几分钟。
米饭与虾在一个multivarquet - 一个简单的食谱
配料:
- 虾 - 450克;
- 蒸米饭 - 350克;
- 肉汤鸡 - 0.5升;
- 洋葱 - 85克;
- 辣椒甜保加利亚语 - 120克;
- 番茄 - 150克;
- 柠檬 - 1/4个;
- 橄榄油 - 55毫升;
- 藏红花 - 0.5茶匙;
- 黑胡椒粉;
- 盐;
准备
藏红花用开水蒸干,然后离开二十分钟。 在多功能锅中倒入橄榄油,放入切碎的洋葱,以“烘烤”或“煎炸”模式通过,使其透明,然后加入经过彻底清洗的米饭,再煎三分钟。 现在我们把切碎的西红柿,保加利亚辣椒放入碗中,倒入热汤,番红花,加入盐和胡椒粉。 将设备切换到“Rice”模式,并在程序结束前进行准备。 然后加入柠檬切片,让它煮二十分钟,我们可以服务。