ceps汤在欧洲美食中享有特权。 这就是：原始牛肝菌在所有烹饪原料中都很出色 - 油炸，干燥，新鲜和腌制，它赋予浓郁肉汤香气，与香料紧密结合，并保留任何组合的味道。 皇家森林产品将举起一个简单的宝座。
西普蘑菇汤 - 食谱
千万不要错过在秋季品尝新鲜蘑菇汤的机会。 毕竟，这段时间以来，这些“白人”积聚了一种特殊的坚果味道，他们在烹调过程中自愿将其与其他成分分开。 从简单的蔬菜成分中清淡温暖的菜肴就是在漫长的森林漫步之后所需要的。
配料：
- 牛肝菌 - 300克;
- 土豆 - 100克;
- 胡萝卜 - 50克;
- 粗麦粉 - 20克;
- 水 - 500毫升;
- 牛奶 - 500毫升;
- 一把新鲜的荷兰芹。
准备
- 研磨前三个部分，放入煎锅中10分钟。
- 预先浸泡粗面粉，在准备其他组分时使其膨胀。
- 用液体填充蔬菜，倒入芒果，煮几分钟。
- 白蘑菇香浓的汤装饰着绿色。
干白蘑菇汤 - 配方
干白蘑菇汤是俄罗斯美食的经典之作。 我们的祖先不仅是从新鲜食品中提取的，而且还储存起来供将来使用。 时代已经改变 - 商店货架为烹饪实验提供了各种干燥空白。 使用一种流行的古老食谱，尝试一种辛辣肉汤配蔬菜和蔬菜，它们很长一段时间会打破饥饿感。
配料：
- 干白菜 - 100克;
- 胡萝卜 - 50克;
- 洋葱 - 50克;
- 土豆 - 100克;
- 珍珠大麦 - 200克;
- 酸奶油 - 100毫升;
- 植物油 - 50毫升。
准备
- 在两升水中浸泡“白色”，然后除去特征红润的阴影。
- Perlovsku小心地冲洗，煮沸并坚持8小时。
- 切碎的蔬菜，烤肉，臀果肉和土豆放入水煎，煮一刻钟。
- 与珍珠大麦季节与酸性稀奶油的白色蘑菇汤。
冷冻白蘑菇汤
存储森林礼物的现代方式之一是冻结。 这种方法可以让你保持产品的味道和高贵的外观。 不要等待产品完全融化，并立即将它们放入预热的容器中，类似的接收将大大加快烹饪时间。 蘑菇汤冻白蘑菇 - 快速和健康的食物在一年的任何时间。
配料：
- 冷冻牛肝菌 - 500克;
- 一根芹菜 - 一片;
- 水 - 2升;
- 油 - 75毫升;
- 罐装豆类 - 200克;
- 绿色 - 10克。
准备
- 将第一对配料炒成金黄色。
- 充满并浸泡四分之一小时，然后加入豆类和蔬菜，几分钟后，从盘子中取出白蘑菇汤。
- 一勺酸奶油，酸奶或几滴柠檬汁可以让这道菜带来愉快的酸味。
奶油蘑菇汤
白蘑菇奶油汤是五十年前兴起的一种贵族菜肴，至今仍在高端餐厅的主导地位。 为了制作奶油杰作，可以在室内条件下选择奶油和肉汤，香料的营养基础，然后在达到奶油浓度之前将其打成搅拌机。
配料：
- 牛肝菌400克;
- 洋葱 - 100克;
- 肉汤鸡 - 500毫升;
- 奶油 - 200毫升;
- 胡椒粉 - 捏;
- 一把新鲜的荷兰芹。
准备
- 将第一对配料放在深碗和棕色中。
- 加入肉汤，煮四分之一小时，然后搅拌搅拌机捣碎，使其成为均匀的，如你所愿。
- 用奶油，温暖和季节来调味混合物。
牛肝菌奶酪汤
配牛肝菌和 奶酪的奶酪汤 是欧洲烹饪人的优点，他们从不停止与各种原创热菜一起取悦。 奶酪和蘑菇是一对不可分割的配对，最常用于制作令人满意的卡路里食谱。 该品种并不重要，即使预算加工的奶酪也会完美地强调奶油味的牛肝菌的味道。
配料：
- 冷冻“白人” - 250克;
- 水250毫升;
- 加工奶酪 - 100克;
- 硬奶酪 - 200克;
- 奶油 - 100毫升;
- 黄油 - 100克;
- 一小撮白胡椒;
- 几把新鲜的罗勒。
准备
- 煎第一个组分，浇水，季节和煨几分钟。
- 将乳酪块融化成奶油并与煎炸物结合。 煮沸后继续燃烧几分钟，然后放入季节。
- 脆皮面包块将适当地补充白蘑菇汤的味道。
牛肝菌蘑菇鸡汤
牛肝菌汤和鸡肉是经典的低卡路里晚餐。 一切都很简单，有用和无聊。 尝试时尚元素：添加几个苹果，芹菜，绿色，以及熟悉的新鲜和新味道的热点。 通常的自制调味品会使用新的颜色，并进入高级餐厅。
配料：
- 干牛肝菌 - 400克;
- 芹菜茎 - 2个;
- 胡萝卜 - 50克;
- 苹果 - 1个;
- 鸡肉片 - 500克;
- 奶油 - 100毫升;
- 水 - 3升。
准备
- 在从白蘑菇中煮汤之前，它们必须浸泡几个小时。
- 煮熟鱼片，取出肉块并将其拆成纤维。 连接两个肉汤。
- 将切碎的蔬菜，蘑菇和苹果放到软的地方。
- 用液体倒入混合物，加入奶油，鱼片并煮10分钟。
白蘑菇汤配粉丝
食谱汤可以根据口味偏好和季节性进行调整。 由于缺乏货架上最喜爱的蔬菜，所以冬季局部使用粉条坚果热。 一种简单的执行技术和便宜的产品提供了人们的爱。 在这个过程中，你可以启动家庭和购买面条。
配料：
- 蘑菇 - 300克;
- 胡萝卜 - 50克;
- 洋葱 - 50克;
- 粉丝150克;
- 水 - 2.5升;
- 一把莳萝。
准备
- 名单中的前三名研磨和褐色。
- 在煮沸的液体中，放入粉丝，煮熟，与蔬菜混合并煨5分钟。
- 让汤泡制，用绿色装饰，放在桌子上。
在multivark蘑菇汤
秋天的开始是一个丰收的季节，这要归功于经验丰富的家庭主妇会想起家居用品。 一个成功的作物需要新技术，即 - 多元化。 她具有很高的工作能力，定性地重新塑造了异想天开的“白人”，应付任何食谱，并将成为家务中不可或缺的帮手。
配料：
- 新鲜牛肝菌 - 500克;
- 胡萝卜 - 50克;
- 洋葱 - 50克;
- 土豆 - 100克;
- 硬奶酪 - 100克;
- 脂肪 - 25克。
准备
- 在用现代技术煮白蘑菇汤之前，您必须在“烘烤”模式下逐渐将每个蔬菜的盖子打开。
- 准备好的烤肉，加入土豆，水，煮约一个半小时，使用“淬火”。
- 放入完成的奶酪混合物块中，混合并放在桌上，伴随着蔬菜，油煎面包块或无用食品。