带明胶的鸡肉卷不仅是任何节日餐桌上的美味小吃，而且还是丰盛的早餐。 它准备得非常快，一点也不困难，请亲自看看。
明胶鸡肉配方
配料：
- 鸡 - 1公斤;
- 干明胶-20克;
- 香料;
- 水过滤 - 1项;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
准备
我们处理鸡肉，切割它，仔细切割骨头上的所有肉，并将其切成碎片。 然后我们把它放在一个碗里，加入盐调味，扔出切碎的保加利亚辣椒。 在热水中，我们稀释，直到明胶完全溶解，然后过滤混合物。 我们将用一盒果汁准备卷：布置肉并填充明胶。 我们用盖子盖上顶部，将包装放入深锅中。 倒入水中煮约1小时。 之后，小心地从锅里取出袋子，不要打开它，让它冷却。 接下来，我们将它在冰箱中取出约5小时，然后轻轻地切开包装，取出带有果冻的鸡肉卷，将其切成碎片并用切碎的绿色装饰。
自制鸡肉卷配明胶
配料：
- 鸡肉 - 1个;
- 干明胶 - 30g;
- 香料：辣椒粉，干蒜等。
准备
我们在流水下彻底清洗鸡肉，并轻轻将其从皮肤上取下。 现在借助一把锋利的刀子，将骨头上的所有肉切下来，切成碎片并加入其中。 工作表面衬有食品箔，我们将准备好的鸡肉放在一层，用锤子轻轻拍打。 在另一个碗中，将干明胶和香料混合，并将这种混合物与我们的肉均匀地撒在一起。 非常小心地关掉所有的卷筒，以免影片进入内部。 在此之后，将工件包裹在多层箔片中，并且将接缝铺开成狭窄的烤盘。 将水倒入约1/3，并将其送入热炉，将温度设定为200℃。 1小时后，小心地取出卷筒，在室温下冷却，然后将其转移到冰箱中并放置3小时，使其冻结。 然后展开鸡肉卷，切成相同的小块，放在盘子上，撒上切碎的新鲜香草。
明胶水煮鸡肉卷
配料：
- 鸡肉 - 1个;
- 咖喱 - 一捏;
- 香料;
- 大蒜 - 3瓣;
- zira和香菜 - 品尝;
- 水100毫升;
- 干明胶 - 40克。
准备
我们洗净鸡肉，切成小块，从骨头上切下肉块，用中等块粉碎。 然后撒上咖喱，香料，盐调味并挤压大蒜。 所有人都仔细混合并留下来腌制。 这次，将干明胶倒入温水中并充分混合直至完全溶解。 将混合物倒入肉和馅