酿意大利面 - 意大利面食最美味，最有吸引力的类型之一。 烹饪巨型conquelion（这是这种面食的名称）的变种是一个很大的变种。 他们塞满了肉末，蔬菜混合物，甚至甜味的填充物，这使您可以获得令人满意的主菜，开胃小吃和原创甜点。
如何用贝类烹制大面食？
酿造的贝壳 - 一种非同寻常的美味，令人满意并且装饰精美的菜肴。 巨大的意大利面可以塞干，并在烤箱中用酱汁烘烤，或者在盐水中预煮沸至咸状态。 通常糊状物充满蘑菇，肉，奶酪，凝乳或蔬菜馅料。
- 如果他们预先煮熟，大贝壳将保留令人垂涎的外观。
- 贝壳不破碎，你应该在很多水中煮它们。 必须获得准备好的面食并让它们干燥。
- 如果食谱涉及用酱汁烘干意大利面，则需要监测酱汁的量。 他必须彻底打破意大利面，否则他们会在烤箱里晾干。
用贝壳酿的意大利面
贝壳塞满肉末 - 这是一道美味可口的丰盛菜肴的绝佳选择。 意大利面和肉末的组合被认为是经典烹饪中广泛代表的。 为了准备馅料，最好使用两种肉类：牛肉和猪肉。 碎肉应切碎 - 然后在烘烤期间，它会保持多汁。
配料：
- 贝壳 - 15个;
- 碎牛肉 - 200克;
- 猪肉末 - 100克;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 马苏里拉奶酪 - 50克;
- 霜 - 50毫升;
- 新鲜欧芹 - 少数。
准备
- 洋葱，大蒜和馅煎。
- 煮贝壳。
- 填充肉馅，奶酪和奶油。
- 贝壳塞满肉，在220度烤7分钟。
- 用绿色装饰并提供服务。
酿的贝壳塞入酸奶油酱
在烤箱里烤好的贝壳 是制作这种面食最流行的方法之一。 配方的一个特点是，贝壳以干肉的形式填充肉末和酱汁烘烤。 这里的酸奶油特别适合：多汁，嫩度和酸度。 为了使盘子成功，贝壳应完全隐藏在酱汁下面。
配料：
- 贝壳 - 350克;
- 肉末 - 500克;
- 洋葱 - 1个;
- 蛋 - 1个;
- 奶酪 - 100克;
- 漫画 - 100克;
- 酸奶油 - 300克;
- 水 - 150毫升。
准备
- 结合forcemeat，磨碎的奶酪，芒果和鸡蛋。
- 填充贝壳。
- 对于酸奶油酱，在酸奶油和水中下沉洋葱。
- 酿剁碎的通心粉壳放入模具中并倒入酱汁。
- 在230度的烤箱中烘烤30分钟。
用碎肉和胡椒填塞意大利面贝壳
如果您添加保加利亚胡椒粉，剁碎肉通心粉将变得更加美味和多汁。 后者会使菜肴新鲜，香气和食欲，并且可以帮助您避免烹调蔬菜装饰品。 胡椒与猪肉完美结合，补充了它的甜味，所以选择馅时，最好使用猪。
配料：
- 贝壳 - 12个;
- 胡椒 - 1个;
- 猪肉末 - 250克;
- 奶油 - 80毫升;
- 洋葱 - 1个;
- 奶酪 - 150克。
准备
- 胡椒，洋葱和碎肉炒。
- 将奶油和100克磨碎的奶酪加入混合物中。
- 卡住贝壳，撒上剩余的奶酪。
- 酿造的意大利面贝壳以180度烤15分钟。
酿贝贝配贝香酱
带有 调味酱的 酿贝壳是经典意大利面砂锅正确供应的一个例子。 这种酱通常用于面食，赋予产品柔软感，使菜肴更加滋润和奶油。 随着beshamel，有可能使用实用的任何配料，因为酱是普遍的。
配料：
- 贝壳 - 250克;
- 碎牛肉 - 500克;
- 肉豆蔻-5克;
- 油 - 120克;
- 面粉 - 80克;
- 牛奶 - 750毫升;
- 洋葱 - 1个。
准备
- 剁碎洋葱和油炸洋葱。
- 煮贝壳。
- 填充贝壳填充。
- 为了酱，融化黄油倒入面粉。
- 搅拌，加入牛奶。
- 等待一致性和季节。
- 酿造的意大利面贝壳倒入酱油并在180度烤25分钟。
贝壳塞满了蘑菇
贝壳塞满鸡肉和蘑菇 是一道简单而美味的菜肴，不需要太多时间和劳动。 你只需要炸碎切碎的鸡柳和蘑菇，然后用糊状物填充它们。 由于蘑菇和鸡肉剁碎的肉本身是多汁的，所以没有酱油，黄油和奶酪就可以烹制出贝壳。 在去烤箱之前，意大利面被箔覆盖。
准备
- 贝壳 - 250克;
- 鸡肉片 - 150克;
- 香菇 - 150克;
- 洋葱 - 1个;
- 油 - 50克;
- 奶酪 - 100克。
准备
- 鱼片，洋葱和香菇炒。
- 煮贝壳。
- 放入馅料，黄油和奶酪。
- 在铝箔下面以220度烤15分钟。
素食酿的贝类面食
根据口味和生活方式可以改变填充壳的配方。 如果素食食品的面食用蔬菜填满，他们很快就会变成精益。 为了填充，最好选择多汁和肉质的蔬菜，如西红柿和茄子。 他们会用果汁浸泡意大利面，而不是在烹饪过程中“脱水”。
配料：
- 贝壳 - 250克;
- 一瓣大蒜 - 2件;
- 番茄 - 2个;
- 茄子 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 奶酪 - 60克;
- 番茄汁 - 350毫升。
准备
- 蔬菜剁碎并炒5分钟。
- 用煮贝壳开始蔬菜混合物。
- 素食主义者面食壳装满番茄汁，洒上奶酪，并在180度烤20分钟。
在平底锅中酿的贝壳
在酸奶油煎锅里酿的贝壳是简单，经济和快速的食谱。 这个选项的优点是，干面食是用生牛肉馅，用传统煎锅盖上的酸奶油酱炖。 使用这种准备方法，20分钟后可将填充的意大利面送达餐桌。
配料：
- 贝壳 - 10个;
- 肉末 - 250克;
- 洋葱 - 1个;
- 西红柿 - 1个;
- 肉汤 - 500毫升;
- 酸奶油 - 250克;
- 奶酪 - 60克。
准备
- 将洋葱和西红柿加入碎肉中。
- 用碎肉开始干贝壳，然后放入煎锅中。
- 用酸奶油和肉汤炖20分钟。
- 上菜时撒上奶酪。
在multivark酿造的贝壳
在多元烹饪中用肉末制成的面食贝壳贝壳不仅会让人感到惊喜，而且还会加快烹饪速度。 由于现代的小玩意儿，您只需40分钟即可获得浓郁的番茄酱精致的意大利面。 女主人需要的东西只有贝壳填充，并填充酸奶油，糊和水，设置“淬火”模式。
配料：
- 贝壳 - 250克;
- 肉末 - 500克;
- 番茄酱 - 60克;
- 奶油 - 100毫升;
- 水350毫升。
准备
- 填充贝壳填充。
- 把它们放在碗里，加入意大利面，奶油和水。
- 烹饪40分钟。