为了不觉得在帖子中非常贫穷，请忙着烹饪土豆肉饼 - 这是肉类的绝佳替代品。 此外，如果在冰箱里的昨天的土豆泥 - 把它变成嫩肉，用一个多汁的蘑菇填充。 相信我，第二次你不必邀请你的家到桌子上。 然而，相信食肉动物可以添加一点火腿或烤牛肉填充。 土豆肉饼非常好，可以根据不同的口味烹制。
四旬斋土豆炸肉排配蘑菇
配料：
- 土豆 - 1.5公斤;
- 蘑菇（新鲜） - 200克;
- 洋葱 - 2件;
- 面包屑 - 4汤匙。 匙;
- 盐 - 1茶匙;
- 辣椒黑色地面 - 品尝;
- 用于油炸的植物油。
准备
马铃薯清洗后，用盐水煮沸，沥干，并捣成泥状。 在煎锅里，将棕色切碎的洋葱切至金黄色，加入蘑菇，用小块沾上。 盐，胡椒粉炒至10-15分钟。
我们将另一份温热的土豆泥分成10份。 我们用冷水润湿双手，这样马铃薯就不会粘在手掌上，我们会从泥浆中制作一块扁平的蛋糕。 在每一半我们把炸蘑菇，我们覆盖下半年。
建议：如果将玉米饼放在食物薄膜上并将它们包在一起，玉米饼就不会分解。 拍摄完电影后，我们将其取出，最后用蘑菇填充形成土豆炸肉排。
我们将面包屑放入面包屑中，放在涂有油脂的烤盘上。 我们发送20分钟在烤箱中变棕，加热到200度。
土豆炸肉排配蘑菇 - 食谱
配料：
- 土豆 - 4个;
- 蘑菇（干） - 70克;
- 洋葱 - 1个;
- 蛋 - 1个;
- 牛奶 - 1项;
- 面包屑 - 4汤匙。 匙
- 植物油 - 用于油炸;
- 盐，辣椒黑色地面 - 品尝。
准备
用牛奶填充干蘑菇（你可以喝水）并浸泡几个小时，或更好 - 在晚上。 马铃薯（更适合的易碎品种），我们清理，在盐水中煮熟，融合并铺在纸巾上 - 我们根本不需要多余的水分！
在用油加热的煎锅中，煎碎切碎的蘑菇，分别炸碎切碎的洋葱。 我们在泥浆中捣碎土豆，加入鸡蛋，洋葱和蘑菇，盐，胡椒粉。 我们彻底混合所有东西并形成肉饼。 我们将每个面包屑滚动并从两面煎，直到形成硬皮。
土豆蘑菇肉饼配奶酪
配料：
- 土豆 - 800克;
- 香菇 - 150克;
- 洋葱 - 1个;
- 卷心菜北京-100克;
- 坚硬的芝士 - 50克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 酸奶油 - 1汤匙。 勺子;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 牛奶 - 2汤匙。 匙;
- 面包屑 - 3汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 莳萝 - 1束;
- 盐，辣椒黑色地面 - 品尝。
准备
用蘑菇炒洋葱切碎，加入北京白菜切碎的坚硬多汁部分，切碎的大蒜。 低热炖3分钟。 从炉子上取下煎锅，加入酸奶油，磨碎的奶酪。 我们很好地混合了一切
我们用“制服”将土豆煮沸，凉爽，干净，并用大刨花揉搓。 我们把鸡蛋放进去，加入切碎的莳萝。 Solim，胡椒。 倒入面粉，揉成土豆面团。
从第二个鸡蛋和牛奶我们煮甜点。 用植物油润滑手，制作土豆饼，铺设配料和形成肉饼。 我们先将它们蘸在甜点中，然后用面包屑卷起。 将加热的煎锅上的炸肉排从两面煎至金黄色的地壳。 我们把准备好的菜放在餐巾纸上，这样多余的油就消失了。 我们供应酸奶油土豆蘑菇肉饼，撒上莳萝。