准备一个清淡而营养丰富的第一道菜，不用装胃，你可以简单快速地用面条烹饪鸡汤 。 要做到这一点，你可以使用鸡肉胴体部分，用面条代替面条，在贸易网络中添加品种和品种。
但是，当然，用家养鸡肉汤加上老奶奶的面条烹制的汤，并不符合任何口味和香气丰富的比较。 为了给这道菜带来特别的味道，它会根据您的意愿添加土豆，甜椒，鸡蛋和其他配料。
这样的汤也可以制备成饮食形式，清淡，有用，避免烘烤成分。
自制面条和土豆鸡汤
配料：
- 鸡 - 850克;
- 马铃薯块茎 - 600克;
- 洋葱中等大小 - 2个。
- 中等大小的胡萝卜 - 2个。
- 植物油 - 75毫升;
- 鸡蛋 - 2件;
- 面粉 - 100-150克;
- 纯化水 - 2.5升;
- 盐 - 味道;
- 甜椒豌豆 - 4-5件;
- 月桂叶 - 2件;
- 新鲜欧芹和莳萝绿 - 品尝。
准备
我们彻底地将鸡肉洗净，放入平底锅中，加入一个去皮的胡萝卜，洋葱，豌豆和月桂叶，用纯净水填充，煮至肉好。
与此同时，我们来处理面条吧。 鸡汤自制面条的配方非常简单。 从两个鸡蛋中取出蛋黄，倒入面粉并开始陡峭的面团。 将其尽可能薄地卷起，放在桌子上晾干二十五分钟。 然后将面团翻成面包卷，然后用锋利的刀将其切成薄片，或者让它通过面条。
从成品肉汤中取出胡萝卜和洋葱，并将其扔掉。 然后，我们拿出鸡肉，将它与骨头分开，将它分成纤维并返回锅内。
马铃薯去掉皮，切成立方体，扔进肉汤里。 将剩下的胡萝卜和洋葱去皮，用吸管和方块捣碎，在煎锅里用植物油煎成褐色，送至平底锅。 用盐调味，煮至软土豆。 然后，我们扔熟面条，切碎的新鲜莳萝和香菜，再煮5到7分钟。
multivark中的面条和鸡蛋鸡汤
配料：
- 鸡肉 - 700克;
- 马铃薯块茎 - 500克;
- 洋葱中等大小 - 1个。
- 中等大小的胡萝卜 - 1个。
- 甜保加利亚辣椒 - 1个;
- 鸡蛋 - 2件;
- 面粉 - 100-150克;
- 纯化水 - 2.5升;
- 盐 - 味道;
- 辣草药 - 品尝;
- 甜椒豌豆 - 4-5件;
- 月桂叶 - 2件;
- 新鲜欧芹和莳萝绿 - 品尝。
准备
要从鸡蛋和面粉中制作自制面条，请揉揉面团，并将其铺在桌子上，并铺上一层很薄的薄层。 让我们干一点，用面条切一下，或者用一卷卷起的面团，用锋利的刀子碾碎它。
我们将鸡肉洗净，切成碎片并加入多元化的能力。 将洋葱洗净，放入鸡肉或切成两半，将胡萝卜和甜椒切成条状。
这个配方意味着使用在工业条件下生长的鸡肉。 如果您使用家鸡，您必须先将鸡肉煮沸一小时，然后根据配方添加所有蔬菜和其他配料。