我们已经告诉了数十次关于薄煎饼面团的最常见的食谱,而留下一些有趣的修改。 这种材料虽然专门用于牛奶煎饼测试的食谱,但它包含了对各种饮食的最有趣的变化和适应性。
如何制作牛奶煎饼的瘦面团?
由于斋戒正在如火如荼地进行,所以从用薄薄的核桃或豆浆制作的薄煎饼开始。 由杏仁牛奶制成的最美味的煎饼,但从大豆,豆类或核桃牛奶煮成更便宜。 你可以根据自己的口味选择任何变化。
配料:
- 杏仁牛奶 - 475毫升;
- 面粉 - 235克;
- 地面亚麻 - 2汤匙。 匙;
- 糖-10克;
- 少许苏打水;
- 一片柠檬。
准备
预热杏仁牛奶。 四分之一杯热牛奶,倒入亚麻,然后将柠檬片挤压到剩余的牛奶中。 将糖溶解在牛奶中并加入膨胀的亚麻。 之后,开始用苏打水将部分液体倒入面粉中,定期搅拌面团,然后加入每个随后的部分。 你可以立即炒面团。
美味酵母面团的牛奶煎饼
对于稍微更加宏伟和多孔煎饼的粉丝,我们提供了添加酵母制成的美味蜂蜜薄饼的配方。
配料:
- 鸡蛋 - 2个;
- 蜂蜜 - 35毫升;
- 牛奶 - 475毫升;
- 酵母 - 1茶匙;
- 面粉 - 165克。
准备
加热牛奶后,稀释约一半的蜂蜜并撒上酵母。 离开酵母激活。 用鸡蛋鞭打剩下的蜂蜜。 用温牛奶和酵母稀释鸡蛋,然后将所有东西倒入面粉中,搅打,搅打,以避免形成团块。 将面团再次打样半小时,然后继续在加热的煎饼锅中将面团部分油炸。
在牛奶和水中煎制薄饼
据认为,薄煎饼是微妙的,但同时他们能够保持良好的形状。 在一个简单的配方中加入香蕉泥作为煎饼来检查它的味道。
配料:
- 面粉 - 135克;
- 牛奶 - 245毫升;
- 水100毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 25克;
- 香蕉 - 1个。
准备
香蕉以任何方便的方式净化。 这里主要的是准备的土豆泥应尽可能均匀。 香蕉泥准备好后,将鸡蛋和糖一起搅拌,然后用香蕉拌匀。
用水将牛奶煮沸并倒入面粉中。 在混合所有物质并确保混合物中没有残留块之后,将鸡蛋香蕉混合物添加到面团中。 完成的面团在烘焙前保留半小时。
面团用牛奶和水与漫画煎饼
你喜欢漫画吗? 那么这个煎饼的食谱是给你的。 瘦而细腻的甘露煎饼有轻微的粗面粉余味,可能甚至会被那些与漫画没有关系的人喜欢。
配料:
- 酸奶 - 720毫升;
- 粗面粉 - 95克;
- 蛋 - 1个;
- 玉米淀粉 - 85克。
准备
将芒果倒入沸水中,放在火上直至肿胀变稠。 粥完全冷却后,加入鸡蛋,玉米淀粉,如果需要,还可以加糖。 面团的部分被炸,像
简单的面团酸奶牛奶薄煎饼
配料:
- 酸奶 - 365毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 加工奶酪 - 95克;
- 面粉 - 195克;
- 植物油 - 35毫升。
准备
平滑奶油和奶油奶酪与鸡蛋,直到光滑。 用酸奶溶解所有食物并加入油。 将液体成分与面粉混合并继续烘烤面团块。