普及日本料理，尤其是寿司和面包卷，导致全世界的美食都对这道东方菜进行了改造。 后者包括所谓的烤寿司 - 任何馅料的米饭卷，以及酱或奶酪的形式，然后在预热的烤箱，烤架或微波炉下烘烤。
烤鸡肉卷
配料：
- 奶油干酪（例如“费城”） - 220克;
- 飞鱼鱼子酱 - 75克;
- 紫菜片-6-7片;
- 蛋黄酱 - 90克;
- 鸡肉 - 430克;
- 米饭寿司 （煮） - 540克;
- 辣酱 - 品尝;
- 蒜韭菜;
- 酱油 - 10毫升;
- 飞鱼籽 - 45克。
准备
如果您已经煮过米饭，那么在制作烤面包卷之前，您应该制作一种基于蛋黄酱的热酱。 后者，理想情况下，应该是特殊日本人，但在极端情况下，我们习惯从当地超市购买。 将蛋黄酱和辣酱，鱼子酱，奶油芝士和切碎的大蒜混合在一起。 将一滴酱油倒入混合物中并充分混合。
将米饭撒在海苔片上，不能完全覆盖其中一个边缘。 把煎好的鸡肉和奶油芝士放在对面的边缘。 轻轻地弄湿自由边缘，将海苔折成卷并切割。 用米饭倒卷，将一部分酱放在它们上面，并将所有东西放入预热的烤箱中160分钟5分钟。 如果没有烤箱，可以在微波炉中烘烤烘烤的卷筒，为此在设备上设置烧烤模式，并将所有东西放置7分钟。
烤贻贝卷
配料：
- 米饭寿司 - 115克;
- 海苔床单 - 4个;
- 奶酪 - 25克;
- 奶酪酱 - 45毫升;
- 辣酱 - 品尝;
- 油中的贻贝 - 210克。
准备
首先，煮寿司米饭和季节。 把温暖的米饭放在紫菜紫菜片上，将所有东西都卷成卷。 现在，您可以拿起烤卷用的酱汁。 为了准备后者，将干酪和热酱以及贻贝切片（预先排出黄油）相结合就足够了。 将配料放在卷切上，将一块奶酪放在上面，并将该盘放在烤盘上。 在家烘烤的卷几乎准备好了，它仍然只能将它们送到烤箱中，温度为200度，时间为7-10分钟。