以鸡肉和胡萝卜为主要原料,您可以准备各种饮食沙拉。
韩式沙拉鸡肝和胡萝卜
配料:
- 鸡肝约300-400克;
- 胡萝卜 - 约200克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 洋葱绿等新鲜香草(香菜,香菜,罗勒等);
- 冷压植物油;
- 红辣椒;
- 醋天然酒光或柠檬汁。
准备
鸡肝在少量水中煮10-15分钟,然后用肉汤冷却(它可以用来制作汤)。 将肝脏从发酵液中取出,放入漏勺中,当其排出时,切成小块。
胡萝卜用特制的刨丝器磨成韩国菜,放在一个独立的锅里,倒入沸水约8分钟,然后沥干水分。 大蒜,大葱和其他蔬菜切碎。 以这种方式制备,将这些成分合并在沙拉碗中,用调味汁(黄油+柠檬汁或醋以3:1的比例)兑水。 与热红辣椒季节和混合。 一份浅色的桌上酒可以搭配沙拉。
韩国胡萝卜沙拉配煮鸡胸肉
配料:
- 煮鸡胸肉(从胸部肉) - 约300-400克;
- 胡萝卜 - 约200克;
- 洋葱红(或平常) - 1件;
- 茴香水果 - 1个;
- 新鲜的绿色是不同的;
- 红辣椒;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 天然水果醋;
- 芝麻油。
准备
煮鸡肉煮熟的肉,准备休息。 我们用半环切洋葱和茴香。 胡萝卜我们会用胡萝卜搓胡萝卜。 我们将准备好的蔬菜放在一个碗里,我们将用沸水填满,
鸡柳须 冷却切成小块,方便食用。 加入蔬菜碗。 用热红辣椒调味。 撒上切碎的香草和大蒜。 所有的混合。 葡萄酒可以供应灯光。
鸡心和韩国胡萝卜沙拉的制作方法大致与上一份食谱中所建议的相同(见上文)。 我们使用水煮鸡心,而不是煮鸡胸肉。 心切 - 沿着2部分每半部分(可以更小)。