用鸡蛋搅动基本上就是带有惊喜的炸肉排。 作为食物的基础经常使用肉或鱼肉末,而不是经常使用土豆或其他蔬菜。 准备产品简单易行,品尝的印象是最积极和愉快的。
带有鸡蛋的疯狂肉
最受欢迎的是带有鸡蛋的酥脆肉,其配方可根据所用基料的类型以及增加填充物的调味品质的附加成分而变化。 除了配菜和节日餐桌之外,这道菜还适合加入每日菜单,客人会以不同寻常的内容和创意为客人带来惊喜。
鸡肉鸡蛋z。
非常嫩的鸡肉碎末和鸡蛋 - 这是低卡路里的最简单版本。 为了让产品更加多汁,可以在鸡肉上加一点黄油或切碎的猪油,并加入几丁香蒜和少许香料。 用鸡蛋搅拌,其配方如下,简单快速地制备。
配料:
- 鸡肉 - 650克;
- 脂肪 - 80克;
- 大蒜丁香 - 2个。
- 鸡蛋 - 3件;
- 莳萝 - 4-5枝;
- 面包屑 - 120克;
- 煎锅煎 - 70毫升;
- 调味料。
准备
- 鸡肉和脂肪和大蒜一起,通过绞肉机扭绞。
- Podsalivayut物质,香料季节,混合和劝阻。
- 将煮过并研磨过的鸡肉标本盐渍并与莳萝混合。
- 用填充肉饼的形式制作食物,用面包屑包裹面包,用煎锅煎至红色。
鸡蛋爆炸
从以下建议中,您将学习如何使用牛肉浆制作鸡蛋碎肉馅zrazes。 这种肉是最芳香的,具有明显的风味特征,所以这道菜可能简单地神圣开胃没有太多麻烦。 即使是要求最苛刻的美食家,在这种表演中疯狂的鸡蛋也不会让人无动于衷。
配料:
- 牛柳 - 650克;
- 洋葱 - 70克;
- 白面包 - 170克;
- 牛奶 - 100毫升;
- 鸡蛋 - 4件;
- 洋葱羽毛,罗勒 - 品尝;
- 面粉 - 120克;
- 香料。
准备
- 锅铲或entrecote用绞肉机磨碎,并预先在牛奶中浸泡泡和浸泡过的面包,与芳香的干草药和盐碱混合。
- 填充的填充基地与罗勒和羽毛洋葱连接,再加盐和调味牛至。
- 从碎浆中制出一个中等大小的蛋糕,在中心放入一勺馅料并封闭边缘。
- 将标本浸入面粉中,并煎至中火煮熟。
用蘑菇和鸡蛋搅拌
食物的另一种变化,她品尝后引起难以形容的狂喜 - 蘑菇和鸡蛋的疯狂肉。 当添加即使是最容易接近的蘑菇填充,最后的味道丰富,变得更加喜庆,而使用森林蘑菇时,它只是一个杰作。
配料:
- 猪肉或鸡肉 - 650克;
- 土豆 - 各100克;
- 灯泡 - 140克;
- 蘑菇 - 350克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 油炸 - 70毫升;
- 香菜,调味料。
准备
- 蘑菇炒洋葱切片的一半,并与煮沸和切碎的馅料基地,香菜,盐和胡椒结合。
- 用蔬菜炖肉,用盐味和口味的莱松调味。
- 从扁平蛋糕的混合物中模制而成,塞满馅料并在两侧煎炸。
用鸡蛋和奶酪搅拌
在烤箱中用鸡蛋和奶酪搅拌是饮食和儿童菜单的理想选择。 这也许是最有用和最简单的食物,不会对健康和身材造成伤害。 奶酪既可以加入到馅料中,也可以用来在蛋和蛋表面产生硬壳。
配料:
- 猪肉和牛肉 - 900克;
- 洋葱 - 130克;
- 丁香大蒜 - 2个。
- 鸡蛋 - 3件;
- 巴马干酪 - 120克;
- 黄油 - 70克;
- 芥末 - 70克;
- 果岭。
准备
- 切碎的腰部肉块加上切碎的洋葱,大蒜,盐和调味料,加入了乐土。
- 切碎的蛋基与软黄油,奶油,盐,蔬菜混合。
- 形成棕榈蛋糕的大小,填充它们,并将它们放在涂油的烤盘上。
- 在190度的烤箱中烤30分钟,然后在芥末上涂抹鸡蛋,然后撒上磨碎的巴马干酪,再将它送到热的装置上15分钟。
用鹌鹑蛋搅拌
令人难以置信的壮观地看着整个鸡蛋的疯狂切片。 鹌鹑标本,硬煮和去皮,是制作这种产品的理想选择。 这样的菜的营养价值和饮食特性比准备的标准方式更高,并且味道仍然处于高度。 可以在平底锅里炒或者在烤箱里烤,这将使zrazes和鸡蛋更加有用。
配料:
- 腰肉 - 650克;
- 洋葱,面包 - 60克;
- 牛奶 - 50毫升;
- 鹌鹑和鸡蛋 - 15和1件;
- 脂肪 - 70克;
- 香料。
准备
- 切碎的肉与切碎的洋葱和浸泡过的面包屑混合,盐渍鸡蛋混合物,加香料调味。
- 鹌鹑标本煮沸,清洗和漂洗。
- 他们从基础混合物中制作出小蛋糕,并用鹌鹑蛋制成馅饼。
- 样品在预热的烤箱中以油状烘烤25分钟或在煎锅中煎至棕色。
带鸡蛋的疯狂鱼
鸡肉鱼肉碎的外观和味道特征不逊色。 鱼的粉丝们会 惊喜地 欣赏这样的 炸肉排 ,因为配料的组合是最令人开胃和和谐的。 切碎的鱼类基地可以自己准备或购买现成的商店,加入一点胡椒和炸洋葱。
配料:
- 碎鱼 - 650克;
- 灯泡 - 70克;
- 粗粒小麦 - 45克;
- 煮鸡蛋 - 3件;
- 洋葱绿色羽毛 - 5个;
- 固体奶酪 - 120克;
- 面粉 - 120克;
- 植物脂肪 - 120毫升;
- 香料,盐。
准备
- 将切好的鱼片与洋葱切片,芒果,盐和胡椒混合调味。
- 研磨奶酪,洋葱羽毛,与鸡蛋屑混合,加入盐和季节香料。
- 从鱼块和馅料混合物中取出,浸入面粉中煎至红色。
土豆与鸡蛋混杂
带有鸡蛋和洋葱的马铃薯也不失吸引力和饱和度。 作为这种情况下的基础,使用煮土豆,将其转化为泥,并用粘合组分补充。 通常,这种菜不加配菜,加入酸奶油,任何其他酱,以及 蔬菜切片 或沙拉。
配料:
- 用制服烹制的土豆 - 900克;
- 洋葱绿色 - 一堆;
- 煮熟的鸡蛋和原料 - 3件和1件;
- 面粉 - 120克;
- 黄油 - 30克;
- 植物脂肪 - 70毫升;
- 面包屑 - 90克;
- 莳萝,香料。
准备
- 焊接的土豆与生鸡蛋块,面粉,盐和胡椒粉一起研磨。
- 蛋刨花与葱混合。
- 从马铃薯基模中填充馅料,在面包屑中滚动并煎至表面红润。