珍珠酒吧和蘑菇汤是享受健康益处的滋味和香气的绝佳方式。 这种汤含有丰富的营养成分，如果它没有肉类烹饪，它是禁食的理想选择。
蘑菇汤用珍珠大麦食谱
配料：
- 100克干白蘑菇;
- 3.5杯热水;
- 2升牛肉，鸡肉或蔬菜肉汤;
- 1杯珍珠大麦;
- 2杯酸奶油;
- 2汤匙面粉;
- 盐和胡椒;
- 酸奶油装饰;
- 香菜绿装饰（可选）。
将蘑菇在热水中浸泡在一个耐热的大碗中。 允许站立1小时。 冲洗蘑菇以去除沙子并离开大约一个小时。
将蘑菇从水中取出，切成大块，放在另一个碗中。
把水煮在锅里，然后加入珍珠大麦。 盖上盖子并煮沸。 将锅盖下的热量减少约1小时。
在一个中等的碗中，混合酸奶油，面粉和少量热汤。 把碗里的东西倒入热汤中，用中火搅拌，直到沸腾。 添加调味品。
将珍珠烧烤和蘑菇从火中取出，并加入酸奶油和欧芹。
在汤中煮多少珍珠大麦？
要制作珍珠易碎的腮红，加1杯珍珠大麦，少许盐和2杯水到锅里。 把一切都煮沸。 减少热量，覆盖并烹饪约30分钟（直到软化直到水被吸收）。
这种食谱配制而成，是珍珠大麦可可蘑菇汤的理想选择。 这是从新鲜的香菇酿造的。
蘑菇汤用珍珠大麦食谱
配料：
- 橄榄油;
- 1个中等大小的保加利亚辣椒;
- 500克新鲜香菇;
- 2个压碎的大蒜丁香;
- 1个中等球茎;
- 3杯（0.75升）鸡肉汤或轻质蔬菜肉汤;
- 1.25杯准备好的珍珠大麦;
- 2-3汤匙。 湖 酱油;
- 2-3茶匙。 烤芝麻油;
- 20克新鲜切碎的百里香（或1茶匙干百里香）;
- 10克切片新鲜鼠尾草（或1/2茶匙干鼠尾草）;
- 切碎的洋葱装饰。
冲洗蘑菇以除去沙子。 将蘑菇从水中取出，切成大块，放在另一个碗中。
在一个大锅里，用中火加热橄榄油。 加入蘑菇，少许盐和少许新鲜磨碎的胡椒粉。
在同一个锅里，用中火加热一些油。 加入洋葱，炒至柔软金黄。 这将花费你大约五分钟的时间。 加入煮熟的大麦，两汤匙酱油和肉汤。 煮沸。 将蘑菇放回平底锅中，再用中火煮2到3分钟。 加热后加入芝麻油和调味品。 在这一点上，你可以添加另一汤匙酱油或芝麻油。
百里香蘑菇汤配上切碎的葱，百里香和鼠尾草。