时尚健康的生活方式，特别是健康的饮食习惯 - 这无疑是现代生活的积极趋势。 由于它，在日常生活中有新的有用的产品，到目前为止，这些产品被不当地剥夺了关注。 例如，被认为是咖啡和茶的完全替代品的菊苣饮料如今越来越受欢迎。 它由植物的根部制成，这种植物在俄罗斯的广阔地区无处不在 - 一种高大的多年生植物，叶子狭窄，嫩嫩的蓝色花朵。 在草地和路边，菊苣像杂草一样不受控制地生长。 但也有这种植物品种，这是专门栽培。 从他们的根，并得到一个棕色粉末，用于烹调作为调味料和浓缩的饮料。 通常情况下，食物也使用新鲜的菊苣叶作为维生素沙拉蔬菜。
品尝来自菊苣的饮料提醒咖啡，但不像咖啡因，不含咖啡因。 因此，许多人，特别是那些有健康问题的人，自信地倾向于这种新的“万灵丹”，而不考虑这种产品是否真的无害。 关于禁忌菊苣消费者往往根本不知道。 或者不重视。 然而，菊苣的危害是众所周知的事实。 这种饮料不能不受控制地消耗，事先必须得到医生的咨询。
菊苣属性和禁忌症
据了解，菊苣饮料是有用的，因为它含有大量的活性物质。 但菊苣的禁忌也受其组成的限制。 它含有大量的 维生素 ：C，B，A组; 微量元素：铁，钾，镁，钠等。产品的组成还包括有机酸，蛋白质化合物，果胶，丹宁，菊粉。 来自菊苣的饮料改善新陈代谢，使肠道和消化器官的功能正常化，稳定血液中的糖水平等。使用菊苣的禁忌症关注具有某些类型疾病的人。 他们应该强烈限制这种产品的使用或完全消除它的饮食。 在那些禁忌使用菊苣的人中，你可以首先注意到：
- 过敏和小孩 - 饮料中的维生素C会导致不良反应;
- 患有静脉曲张或痔疮的患者 - 菊苣因其对血管的不良作用而闻名;
- 哮喘 - 菊苣的不断接受会导致咳嗽。
菊苣的其他副作用
不要被菊苣根的饮料带给超重的人。 事实证明，它刺激了食欲，因此是一个“挑衅者”
菊苣的适应症和禁忌症与在商店出售的粉末浓缩物的组成密切相关。 毕竟，很少有人使用有机原料制成的食品性质的产品。 而为了经济而来自菊苣饮料的制造商通常在其中添加不太有用的组分，例如染料或调味剂。 在这种情况下，在购买之前，您应该仔细研究包装上的成分列表。