今天，我们将在食谱中讲述如何通过绞肉机从 黑山灰 浆果中制造出无与伦比的果酱。
美味果酱“Pyatiminutka”从苹果和苦莓通过绞肉机
配料：
- 苦莓1.5公斤;
- 芳香级苹果 - 1.5公斤;
- 砂糖 - 2.3公斤;
准备
罗文浆果与不必要的分支仔细分开，我们将它们添加到深层漏勺中，然后暴露在流水中，一切都被清洗干净。 用苹果，我们删除核心，如果他们与厚厚的皮肤，然后薄切。 一半的苹果被切成很小的立方体，我们把它们放在一边，其余的水果通过一个大屏幕的绞肉机与一半的糖一起传递。
我们也做花揪：放下一半，下半年用糖交替切碎。 现在我们将磨碎的水果合并成一个大的不锈钢锅，在这里我们将延期的苹果块放入剩余的浆果中，混合整个混合物并将其送入包含板的热板。 烹饪芳香果酱5，最多7分钟，将锅放置一边3-4小时。 然后重复此过程并将准备好的果酱倒入无菌玻璃瓶中。 我们把它们密封到盖子上，当一切都很凉时，我们把它送到冰箱的储藏室。
来自黑色苦莓和柠檬李子酱的食谱
配料：
- 罗文（苦莓） - 1.7公斤;
- 李子--1.3公斤;
- 一大片柠檬 - 1片;
- 细糖 - 2.5公斤。
准备
所有的水果和浆果都要彻底洗净。 我们拿一台 绞肉机 ，让大筛子通过黑色的呛口。 之后，我们以同样的能力通过切碎的蓝色李子小叶。 我们将筛子更换成更小的筛子，并通过它将柠檬切成方便的部分。 我们把锅里的所有内容混合起来，逐渐倒入小糖。
接下来，将容器送到燃烧器板上，搅拌，煮约20分钟。 然后我们把锅放在阴凉的地方，并在那里放置6个小时。 我们再将美味佳肴放在包含的盘子上，煮沸8分钟后，沿着烤罐均匀分布。 我们还用烤盖密封它们，在果酱达到室温后，我们将其取下。