冬季油中的胡椒 - 一种美味方坯的简单配方，这种方法多年来一直由进取的家庭主妇用来保存质量，以满足您最喜爱的蔬菜。 有很多这样的辣椒罐头的版本，其中最好的是在下面的选择中介绍。
如何关闭油中的冬季胡椒粉？
在油中准备冬季甜椒不会带来不必要的麻烦，遵守简单的既定规则将有助于正确和定性地完成选定的食谱。
- 辣椒选择成熟，肉质，没有损坏和损坏的地区。
- 根据配方的技术，将辣椒清洗并切成片，大片或整片。
- 理想情况下，使用油，蔬菜精致，没有明显的味道和香气。
- 辣椒以热的形式保存在油中，使用无菌容器不需要额外的灭菌，即使在室内条件下也能完好保存。
用黄油腌制快餐
辣椒在油中的小叶中腌制，即使没有额外的辛辣和辛辣成分，也具有自给自足的丰富口感和令人垂涎的香气，并且随着草药和大蒜的添加将首先被称赞。 如果您使用不同颜色的蔬菜，最壮观的小吃就会获得。
配料：
- 胡椒 - 1公斤;
- 洋葱 - 1个;
- 辣椒 - 1个;
- 大蒜 - 1-2头;
- 绿党 - 1大群;
- 月桂，康乃馨 - 5个;
- 水 - 1.5升;
- 糖 - 5汤匙。 匙;
- 油 - 100毫升;
- 盐 - 2.5汤匙。 匙;
- 醋70％ - 3茶匙。
准备
- 将辣椒清洗干净，切成两半或切成薄片。
- 加入洋葱，青菜，辣椒，大蒜，拌匀。
- 用盐，糖，油，醋和香料煮沸水，倒入蔬菜中。
- 用负载按下质量。
- 一天后，可以将辣椒取样或转移到无菌罐中并送入冷库保存。
保加利亚辣椒在冬季用油腌制
以下配方烹制的冬季保加利亚胡椒油也很美味。 如果需要，您可以在腌料中放入几片月桂叶，豌豆辣椒，蒜片或其他添加剂。 此外，工件的组成可以补充一荚辣椒，这将给开胃小吃。
配料：
- 胡椒 - 1.5公斤;
- 水-0.5升;
- 糖 - 150克;
- 油 - 0.5杯;
- 盐 - 1汤匙。 勺子;
- 醋 - 180毫升。
准备
- 去皮的辣椒切成薄片。
- 将腌料的原料合并，煮沸，搅拌。
- 将辣椒放入沸腾的混合物中，煮沸7分钟，沿着罐子与液体基料一起铺开。
- 辣椒在油中冬季腌制。
辣椒用黄油腌制过冬
冬天用油浸辣椒，稍后你会学到一个简单的食谱，它会让烧烤零食粉丝的味觉受体感到高兴。 作为这种情况下的基本组成部分，使用了各种各样的蔬菜，其中的水果与大蒜牙和芹菜茎一起获得特殊的味道和香气。
配料：
- 苦胡椒 - 1.5公斤;
- 大蒜 - 1个头;
- 芹菜茎 - 250克;
- 水-0.5升;
- 糖 - 0.5杯;
- 油 - 0.5杯;
- 盐 - 1汤匙。 勺子;
- 磨碎的黑胡椒 - 1.5茶匙。
- 醋 - 90毫升。
准备
罐装胡椒油与大蒜
准备在油中甜椒冬季可以与大蒜和切碎的绿色，其中可以传统莳萝用欧芹或加入罗勒，芹菜，香菜叶。 亚美尼亚食谱的变化表明，用大蒜绿色混合物初步捣碎去皮的水果。
配料：
- 胡椒 - 1.5公斤;
- 大蒜 - 1,5-2头;
- 绿色 - 1束;
- 水 - 1升;
- 糖 - 0.5杯;
- 油 - 0.5杯;
- 盐 - 1汤匙。 勺子;
- 醋 - 150毫升。
准备
- 辣椒切成两半或切片。
- 用盐，糖，油，醋烧开水，将部分腌料倒入蔬菜片中并煮4分钟。
- 将胡椒转移到罐中，撒上大蒜和青菜。
- 用沸腾的腌料，软木填充容器内容物。
在冬季油炸胡椒油
从油炸甜椒中获得非同寻常的美味冬季小吃。 在这种情况下，大蒜最好用刀子精细切割，放弃压榨机。 配方建议用开水灌装罐头，但在某些情况下，家庭主妇建议使用锅中的热油。
配料：
- 胡椒 - 1公斤;
- 大蒜 - 3-4颗牙齿;
- 绿色 - 1束;
- 盐和醋 - 每茶匙3茶匙;
- 糖 - 6茶匙;
- 油，水。
准备
- 在红热的油中，辣椒从四周变成褐色，在过程中覆盖煎锅。
- 放入胡椒粉，油炸，放在罐子里，倒入大蒜切片和青菜。
- 每半升罐中倒入一茶匙盐和醋和两汤匙糖。
- 用沸水，软木塞倒入组件。
烤油在冬天烤辣椒
胡椒，准备在冬天的油，一个简单的食谱很容易执行，将成为任何盛宴服务的一个很好的点心。 当准备披萨或其他菜肴时，芳香辣油可用于拌沙拉 ，其中使用过的配料香料很重要。
配料：
- 胡椒 - 1公斤;
- 大蒜 - 1个头;
- 油 - 0.5升;
- 迷迭香（可选） - 1支;
- 盐 - 味道。
准备
- 辣椒放在带有铝箔的烤盘上，在200度烘烤1小时或直到令人垂涎的脸红。
- 提起箔的边缘，包裹红润的辣椒，让蒸汽。
- 净化水果的皮，切成两半或切片，用种子去除茎干，放入无菌罐中，加盐调味。
- 不用清洗，用针刺入蒜牙，放入油中，煮至沸腾，倒入胡椒粉。
- 冷却后，烘烤的胡椒芳香油储存在寒冷的地方。
胡椒冬天用黄油和醋
根据以下配方，用黄油和醋腌制的辣椒是另一种可用版本的漆坯，通过添加芹菜和香料变成辣味。 当使用红色和黄色的水果时，最壮观的开胃菜会看起来很美，但从绿色开始，最好拒绝或与其他物种一起使用它们。
配料：
- 胡椒 - 1.5公斤;
- 大蒜 - 1,5头;
- 水-0.5升;
- 油 - 150毫升;
- 桂冠 - 3件;
- 芹菜小树枝 - 3-4件;
- 豌豆辣椒黑和香 - 品尝;
- 醋 - 100毫升;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 0.5汤匙。 勺子。
准备
- 加入盐，糖，油，醋和香料后煮沸水。
- 部分典当胡椒，煮7分钟。
- 在罐子里加入大蒜，青菜和熟辣椒。
- 倒入所有卤汁，软木塞，包装。
胡椒油在冬季晒干
油中的太阳干辣椒是一种独特的原创小吃或配料，用于添加精制沙拉，面包店馅料，比萨饼。 为了获得理想效果，必须首先将辣椒去皮，然后才能进行长时间的蔬菜切片干燥。
配料：
- 胡椒 - 2公斤;
- 油，盐，大蒜 - 品尝。
准备
- 辣椒在200度20分钟完全烘烤，然后放入密闭容器中，蒸去皮。
- 将肉切成带有羊皮纸的烤盘并在100度下干燥2小时。
- 撒上切片，撒上油，再放一小时晾晒。
- 用切碎的大蒜搅拌切片，再放在烤盘上再加热10分钟。
- 将干辣椒转移到无菌罐中，倒入油并送到冰箱架上储存。
胡椒与蜂蜜和黄油的冬天
特别的味道获得与蜂蜜油罐头胡椒。 最好使用红色蔬菜品种 - 这种小吃在外观和美味上会更加壮观。 添加到腌泡汁中之前的辛辣添加剂可以放入纱布袋中，在烹饪后将其提取并丢弃。
配料：
- 胡椒 - 1.5公斤;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 匙;
- 水 - 1杯;
- 油和醋 - 每种100毫升;
- 盐和糖 - 1汤匙。 勺子;
- 桂冠 - 3件;
- 甜椒和丁香 - 3个;
- 黑胡椒 - 5个。
准备
- 用盐，糖，蜂蜜，黄油，醋和香料煮沸水。
- 部分典当片，煮5分钟，放入罐中。
- 倒入蔬菜腌料，软木，包装。
胡椒油在冬天煮沸
辣味和咸味小吃爱好者的理想解决方案是冬季保加利亚胡椒油配方。 它在特别芳香的腌泡汁中切片的初步烹饪的个性。 除了香料，整个大蒜牙齿和辣椒被添加到油性液体基地。
配料：
- 胡椒 - 1公斤;
- 水350毫升;
- 糖，油和醋 - 150克;
- 盐 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 1个头;
- 辣椒 - 3个;
- 甜椒和丁香 - 3个;
- 黑胡椒 - 5个。
准备
- 用盐，黄油，糖和醋烧开水，同时加入香料，整个大蒜，用牙签和辣椒刺破牙齿。
- 放入卤汁腌片，并在盖下盖上10分钟。
- 将蔬菜和腌料一起转移到罐子上，密封，加热直至冷却。
胡椒油在冬季的油
如果您在冬季用洋葱油浸辣椒，在组合物中加入西红柿，您将得到美味的沙拉，这将成为肉类或任何装饰的理想添加物。 最好将鳞茎切成薄的纵向切片，而辣椒则是稻草。 胡萝卜可以预先保存在油中，直到准备就绪。
配料：
- 胡椒和西红柿 - 每个1.5公斤;
- 胡萝卜，洋葱 - 每个0.5公斤;
- 糖 - 150克;
- 盐 - 1汤匙。 勺子;
- 油 - 200毫升;
- 醋 - 1.5汤匙。 匙;
- 黑胡椒 - 0.5茶匙。
准备
- 切片所有的蔬菜，加盐，并离开12小时。
- 添加其余组件并将容器放在盘子上。
- 烧开沙拉40分钟后，放入罐中，软木塞中。
保加利亚辣椒用油在茄子
用油炸茄子，大蒜和青菜腌制过的 烤辣椒 可以简单地放入冰箱浸渍一天，或者在盛有开水和软木的容器中对容器进行15分钟的灭菌，以在冬天长时间储存。 它变得非常好吃，辛辣和芬芳。
配料：
- 胡椒和茄子 - 每个1公斤;
- 莳萝和欧芹 - 1束;
- 大蒜 - 1个头;
- 水350毫升;
- 糖 - 50克;
- 盐 - 1汤匙。 勺子;
- 油 - 200毫升;
- 醋70％ - 1茶匙。
准备
- 茄子切成圆圈并用油炸两面。
- 辣椒切成两半，清洗干净，在200度20分钟烘烤。
- 将茄子和胡椒放入罐中，撒上大蒜和青菜。
- 用醋，盐，糖和剩余的油烧开水，将腌泡汁倒入罐中。