苦辣椒是一种辛辣的小蔬菜，可以增加任何菜肴的清晰度和亮度。 他肯定会在冬天寒冷的夜晚里为你“暖暖的”，从“最高处到最高处”。 用原创小吃，用我们的冬季烹饪辣椒食谱来对待自己和客人。
冬季烤胡椒的食谱
配料：
- 红辣椒 - 355克;
- 大蒜家 - 10克;
- 莳萝，薄荷和香菜绿色;
对于卤汁：
- 水605毫升;
- 醋葡萄 - 105毫升;
- 盐 - 5克;
- 白糖 - 10克;
- 香菜干 - 10克;
- 胡椒豌豆 - 5个;
- 月桂叶和丁香 - 2个。
准备
绿党洗涤，摇动并撕下树叶。 我的胡椒，用毛巾擦干，然后在每种蔬菜上做小穿刺。 我们把工件放在平底锅里，用开水烫一下，然后放5分钟。 此外，将液体排出并用沸水重新填充。 重复此过程5-6次。
现在我们将拿起腌料：将所有的香料，草药和大蒜放入一壶水中。 糖和盐含量的味道和放置在火上的菜肴。 煮完后，我们介绍葡萄醋。 将混合物煮沸2分钟，然后取出盘子，盖上盖子并坚持15分钟。
银行预先消毒，用胡椒填充并倒入腌料，以便所有香料都保存在保存中。 用盖帽盖子冲洗，直到在温暖的毯子下完全冷却。
格鲁吉亚风格的冬季腌制辣椒
配料：
- 辣椒 - 505克;
- 辣根，醋栗，樱桃叶;
- 丁香 - 品尝;
- 肉桂 - 品尝;
- 大蒜，罗勒。
对于盐水：
- 水990毫升;
- 白糖 - 25克;
- 碘盐 - 15克;
- 醋9％-5毫升。
准备
在冬天腌辣椒之前，我们可以对罐子进行消毒。 然后将豆荚洗净，放入容器中，加入任何添加剂和香料。 用沸水填满肩膀，静置10分钟，然后小心地排出液体。
不浪费时间，我们准备盐水：煮沸水，糖和盐。 煮5分钟，然后将液体辣椒倒入罐中。 盖上无菌盖，冷却后，将盐水倒入平底锅中，煮沸并再次倒入胡椒。 在每个罐子里加一点醋，卷起盖子，倒过来冷却保存。
冬天的罐装辣椒
配料：
- 辣椒 - 505克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 粗磨盐 - 20克;
- 葡萄醋 - 55毫升;
- 水。
准备
银行彻底洗净，消毒并扔到每个香料的底部，并去皮切碎的大蒜。 接下来，铺设一个洗好的，切成尖头的胡椒尾巴。 我们扔盐，把醋和开水倒在衣架上。 我们盖上用盖子保存并将其消毒10分钟。 在冷却之前，我们卷起罐子并将工件从锋利的胡椒粉留下过冬。
冬季油中的辣椒
配料：
- 辣椒 - 505克;
- 大蒜;
- 月桂叶和辣根。
对于卤汁：
- 苹果醋 - 105毫升;
- 橄榄油 - 155毫升;
- 蜂蜜 - 10毫升。
准备
胡椒被洗净，堆放在罐子里，加入切碎的大蒜，辣根，扔香料和草药。 对于卤汁，我们将苹果醋和黄油混合，放入蜂蜜，混合并倒入蔬菜中。 我们用盖子关闭罐子并保持温暖。 为了品尝，胡椒将在大约2.5周内准备好。
从辣椒冬季的Adjika食谱
配料：
- 肉质番茄 - 1.5公斤;
- 甜椒 - 255克;
- 辣椒 - 190克;
- 大蒜家 - 70克;
- 盐很好 - 20克;
- 白糖 - 15克。
准备
西红柿被烫伤，小心剥离，并通过绞肉机扭转纸浆。 将番茄酱撒在平底锅中，用中火加热。 当地面变混浊时，减少热量并煮15分钟。
甜椒洗净，取出种子和切碎的小叶。 从红辣椒中，我们取出种子切成薄环。
现在反过来在搅拌机中研磨蔬菜，然后加入番茄中。 再搅拌10分钟，然后通过大蒜压榨机挤入adzhika，混合，装入无菌罐中，用盖子拧上。 我们等待银行冷却下来，然后将工件移出冰箱。