由醋栗制成的果酱，根据任何食谱烹制而成，是冬季的一种维生素储备，它的所有优点也同样美味！ 每个女主人都应该准备一对美味的祖母绿美味的瓶子，因为在寒冷的时候它不仅可以供应茶，而且可以作为烘烤用的馅
如何煮醋栗果酱？
从醋栗果酱，通常食谱，通常，简单和beshlopotnye，准备在不同的方式。 如果使用新的制造技术，从一个浆果可以做出各种各样的愉悦。
- 如果你想从醋栗中煮出美味的果酱，那么浆果就会被牙签刺穿。 因此醋栗会提供更多的果汁，并且硬皮更容易软化。
- 由绿色鹅莓制成的非常受欢迎的“祖母绿”果酱通常会加入猕猴桃进行烹饪，并且由于钢坯快速冷却而保留了特有的色彩。
- 这些浆果含有丰富的果胶，因此，在储存过程中，钢坯会变稠，但如果您想获得凝胶状稠度（罐装果酱或果冻），请加入明胶，琼脂，干果胶或zheliks。
- 猕猴桃的生果酱含有大量的糖。 组合物中甜味剂的体积应至少为60％，并将坯料存放在冰箱中。
醋栗的简单果酱
最简单的，没有zamorochek从成熟的醋栗准备果酱。 这种浆果更有可能放弃果汁，皮肤已经变软。 只消化一次，但用大量的糖作为防腐剂，你不需要消毒这样的制剂。 一个困难是清理尾巴上的浆果，用剪刀去除它们。
配料：
- 鹅莓 - 3公斤;
- 糖 - 3公斤。
准备
- 鹅莓洗净，切尾。
- 带糖的层。 离开5-8小时。
- 放入中火，煮沸脱泡。
- 煮沸后，减少火灾，煮30分钟搅拌。
- 铺在消毒后的罐子上，卷起来，翻过来放在毯子下缓慢冷却。
醋栗 - “食谱”中的“Tsarskoye”果酱
醋栗与核桃的果酱 当之无愧地被称为“皇家”。 制造它的过程非常麻烦，但结果是值得的努力和时间。 充满坚果，浆果创造真正的皇家味道，就像所有的甜食。 对于给定量的配料，您只需要2升0.5升的罐子。
配料：
- 绿色醋栗 - 400克;
- 核桃，去皮 - 250-300克;
- 水 - 500毫升;
- 糖 - 800克。
准备
- 鹅莓洗净，切尾，小心地取出里面，不损坏壳。
- 在每个浆果中，放一块坚果。
- 将糖与水混合，制成吊索，煮至甜味剂完全溶解。
- 用糖浆填充浆果，离开8小时。
- 把坚果和鹅莓果酱放入中火。
- 煮果酱15分钟，倒入准备好的银行，软木塞。
从醋栗“Pyatiminutka”果酱食谱
准备从鹅莓果酱“Pyatiminutka”并不快，但正确地认为是最有用的。 煮沸时间不超过5分钟，但是三次，每次完全冷却。 可能需要两天的时间才能做出治疗，但其结果将是一个美味的治疗与浓浆糖浆全果。
配料：
- 鹅莓 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤。
准备
- 鹅莓洗净，用剪刀去掉尾巴。
- 倒入糖层。
- 离开5-8小时。
- 穿上强烈的火，搅拌，去除泡沫。
- 煮沸5分钟，搁置，冷却。
- 重复煮沸冷却2次。
- 将热的果酱倒在准备好的容器上，倒入软木塞，翻起来放入加热器中缓慢冷却。
如何用醋栗煮鹅莓果酱？
在柑橘果皮中含有大量的果胶，因为橘子和柠檬醋栗果酱会变得很厚。 如果你用慢火对他进行折磨并去除所有形成的泡沫，那么对待将变得透明，就像罐子里的橘子酱，只有整个浆果。 甜味不苦，柑橘去掉白皮。
配料：
- 鹅莓 - 1公斤;
- 橙色 - 1个;
- 柠檬 - 1个;
- 糖 - 2公斤。
准备
- 鹅莓洗净，去掉尾巴，剁牙签。
- 篦柠檬和橘皮，去除白皮和骨头，任意砍肉，转移到醋栗。
- 加入糖，留2-3小时。
- 用中火烹煮，除去所有泡沫。
- 当火煮沸减少到最小时，煮20分钟。
- 倒入罐头，盖上盖子。
醋栗通过一台绞肉机在冬天的果酱
通过绞肉机从醋栗中获得非常美味的果酱。 厚厚的，几乎是橘子酱，由于自己的果胶，纤细的果肉自然会凝胶化。 只能烹饪一次工件，但不能少于30分钟。 贝瑞与其他时令水果非常搭配，所以大胆地补充了配方，覆盆子，葡萄干，苹果。
配料：
- 鹅莓 - 2公斤;
- 糖 - 2公斤。
准备
- 浆果被洗净，切断尾巴，通过绞肉机滚动。
- 用糖睡着，放在最小的火上。
- 取出泡沫并煮沸30分钟。
- 倒入罐中并密封。 翻过来，放入加热缓慢冷却。
果酱由明胶制成
为了准确地从醋栗中获得厚厚的果酱 ，添加辅助胶凝成分。 美味可以制成果酱形式均匀，或使浆果完整，只浓稠糖浆。 重要的是要记住，明胶不能煮沸，它在烹饪结束时加入并煮沸1-2分钟。
配料：
- 糖 - 1公斤;
- 鹅莓 - 1公斤;
- 水 - ½项;
- 明胶 - 20克。
准备
- 浆果洗净，去除茎干，用牙签刺穿几个地方。
- 用糖睡着，留下过夜。
- 早上，倒入明胶½汤匙。 热水，留下来膨胀。
- 将果酱放在中火上，通过去除泡沫进行烹饪。
- 从鹅莓煮沸果酱应该15-20分钟。
- 放到一边，等到气泡已经平息。
- 倒入明胶，混合。
- 回到弱火中煮沸2分钟，立即倒入无菌容器中。
从醋栗与香蕉果酱
准备一个不寻常的果酱与醋栗香蕉的冬天，任何人都可以改变家庭保存各种各样的罐头。 准备美味很简单，但它的口感令人惊讶，柔软辛辣，每个人都会喜欢。 工件很厚，所以你可以用它来填充烘烤。
配料：
- 鹅莓 - 600克;
- 香蕉 - 1个;
- 糖 - 600克;
- 1肉桂棒;
- 丁香 - 5-7芽。
准备
- 浆果被洗净，尾巴被清理成不均匀的纸浆。
- 切香蕉，转移到浆果块，盖上糖，离开2小时。
- 煮5分钟果酱，扔肉桂和丁香。
- 香蕉和醋栗果酱再煮5分钟。
- 取香料，倒入无菌罐中，紧紧卷起。
从奇异果醋栗冬季果酱
从猕猴桃醋栗中 快速，美味，非常绿色的 果酱 是简单准备。 浆果在泥浆中加工，水果切成大块。 快速煮熟，无需代理。 由于含糖量高，钢坯整个冬天都储存在阴凉黑暗的房间里，不会变质。
配料：
- 猕猴桃 - 3件;
- 鹅莓 - 1公斤;
- 糖 - 1,5公斤。
准备
- 鹅莓洗净，切开尾巴，翻过绞肉机。
- 猕猴桃干净，切不大。
- 倒入土豆泥，猕猴桃和糖。
- 煮至沸腾，除去泡沫。
- 煮5分钟。
- 倒入无菌罐中，存放。
从薄荷醋栗果酱
一种非常不寻常的果酱，具有清爽的薄荷味，可迅速准备，没有任何褶边。 薄荷小枝应该是新鲜的，没有变质，有明亮多汁的叶子。 浆果适合任何：绿色，红色，成熟与否。 作为防腐剂成分，使用柠檬酸，特别是如果浆果成熟和非常甜。
配料：
- 鹅莓 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 薄荷 - 5-6枝;
- 水 - 2件物品;
- 柠檬酸 - 1掐。
准备
- 鹅莓洗净，去皮，放入锅中，放一小片薄荷。
- 用糖和水煮糖浆。
- 倒入浆果和糖浆，盖上，离开5小时。
- 放在火上，煮沸，煮沸，冷却。
- 再煮沸，取出薄荷，煮沸5分钟。
- 倒入无菌罐中，卷起来，翻过来放在毯子下缓慢冷却。
- 存放在阴凉的地方。
multivarka中的醋栗果酱
在multivark的帮助下准备一个美味的醋栗果酱冬季 - 这不是一件麻烦的事情。 我们需要准备食物，消毒餐具，并打开盖子烹饪。 重要的是要记住用浆果填满碗一半的体积，煮沸过程中的果酱会强烈上升。 如果设备没有“Jam”功能，请使用“Soup”或“Quenching”。
配料：
- 鹅莓 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤。
准备
- 将浆果洗净，清洗干净，用托特勒轻轻碾碎，倒入一碗多维夸。
- 用糖睡着，留下过夜。
- 将炖肉放入“淬火”模式2小时，除去泡沫。
- 倒入一个无菌容器中，用盖子密封，翻过来加热以缓慢冷却。
醋栗没有烹饪的果酱
猕猴桃的生果酱含有最大量的有用物质，因为它没有经过热处理。 组成中的糖应该至少有60％，它可以作为这种方坯的防腐剂。 另一个重要的点，在磨浆果之前，你需要彻底干燥。 将此空白存放在冰箱中。
配料：
- 鹅莓 - 2公斤;
- 糖-2,5公斤。
准备
- 浆果洗涤，干燥，切断所有的尾巴。
- 通过搅拌器爆破，通过筛子擦拭。
- 睡2公斤糖，拌匀后立即分布到岸边，边距不够2厘米。
- 把剩下的地方加糖放到边上，盖上盖子，放入冰箱。