每个坚持健康营养原则的人都会产生核桃的益处和危害问题。 毕竟，这种产品总是被营养学家推荐为植物蛋白和有价值的脂肪酸的来源。 但与此同时，专家警告说滥用这种坚果存在禁忌症。 每日规范 - 5-6核心，超过其医生不建议对自己的有机体没有太大的伤害。 什么决定了这条规则，以及为什么应该遵守，你可以看看你是否更仔细地研究美妙水果的特性。
核桃为身体的好处
在这种植物的核中含有大量有价值的物质，其中尤其是分配维生素：C，E，K，A，PP，必需 氨基酸 ，植物油，丹宁酸，铁盐，钴盐，香豆素，香豆素和类固醇。 此外，在坚果中，大量的蛋白质，蛋白质 - 15％，纤维 - 6-7％。 它们的热量非常高 - 每100克高达650千卡，因此建议每天不要超过5-6次，以免引发肥胖和消化问题。 但是，如果你不超过规定的剂量，那么核桃可以带来显着的好处。 此产品的有益效果立即影响到身体的所有系统。
核桃有什么好处：
- 增强记忆力，激发智力活动;
- 刺激大脑中的过程，改善其血流量;
- 优化代谢过程;
- 改善消化道功能，缓解便秘;
- 改善皮肤和头发的状况;
- 被用作预防心血管疾病的手段;
- 有助于使高血压和动脉粥样硬化的身体正常化;
- 使细胞中的胆固醇水平正常化;
- 降低肿瘤的风险;
- 积极影响性功能。
在民间医学中，不仅使用核仁，而且还使用核桃叶。 它们的输注具有恢复性，驱虫，抗微生物和抗炎作用。 他们成功地治愈了伤口愈合。
至于伤害，核桃可引起口腔粘膜刺激，过敏，加剧结肠炎或湿疹。
核桃对妇女的益处和危害
核桃非常适合漂亮的女士们。 它有助于应对各种“女性”疾病，特别是月经痛，循环违规。 坚果可以用作预防乳腺癌和不孕的手段。 此外，由于抗氧化剂，该产品能够延缓衰老过程并改善身体的基调，从字面上回归青春。 它的常规使用对外观有非常积极的影响。
另外，有必要说明怀孕期间核桃的优势和危害。 由于该产品含有大量的维生素B6，因此可以降低胎儿发生病变的风险并缓解中毒症状。 但是，在确定没有过敏之后，您需要适当地吃坚果。 在此之前，咨询医生并不是多余的。
烤核桃的好处和危害
很多争议也引发了关于油炸核桃好处的问题。 值得注意的是，在热处理过程中，该产品会失去一些有价值的物质，如果油炸过程剧烈，可能会在核中形成危险的致癌物，增加肿瘤的风险并且会影响原料的复兴效果。 生坚果最好在烤箱的烤盘上烤制，避免焦化。