从樱桃,即使在季节,你可以准备这样的菜肴,你不会有多余的收获保存,但如果你仍然想知道如何保持在银行的夏天,直到寒冷,那么没有比樱桃 蜜饯 更好,你想不到。 浓郁的色彩和口感,这种饮品可以轻松站在食品室,不会失去它的特性,并且由于我们决定进一步收集多种食谱,所以饮料不需要很长时间准备。
如何准备冬季樱桃?
樱桃蜜饯的基本配方不需要任何东西,除了樱桃,糖和水。 几分钟后,在你的桌子上就会向银行炫耀为冬天准备的饮料。 然后在配方中,我们将酿造一块樱桃的果盘,这些樱桃的骨头会给饮料带来轻微的苦味,但如果需要的话,可以将其丢弃。
配料:
- 樱桃(含骨) - 430克;
- 砂糖 - 190克。
准备
以前,所有的浆果都必须彻底碰触和冲洗。 将洗过的和干燥的樱桃倒入一个罐子中并倒入水中,以便将容器装到肩上。 罐子里装满了陡峭的开水,盖上一个带孔的塑料盖子,放置15-25分钟。 将所得溶液倒入平底锅中并补充糖。 由于樱桃比樱桃常见的蜜饯基础甜得多,所以制作蜜饯的糖不会太多。 加入甜味剂后,尝试糖浆并在必要时撒上更多的糖。 将糖浆煮沸以溶解晶体,并重新灌装罐中的内容物。 用冲洗过的开水冲洗罐头,冬天用樱桃蜜饯制作简单的食谱。
樱桃和草莓的冬季
除了樱桃之外,该公司还可以制作樱桃和其他季节性浆果,例如草莓。 后者基于浓郁的风味和口感,即使含量极少,也可以清楚地表达其在饮料中的存在。
配料:
- 草莓 - 280克;
- 樱桃 - 280克;
- 砂糖 - 195克;
- 香草豆荚。
准备
在接触所有浆果进行蜜饯,以及冲洗和干燥罐子后,煮沸三公升水。 浆果与糖稍微混合,不会将它们变成泥,但会侵犯水果的完整性。 用沸水填充浆果块并用低热烹调约一分钟,以免煮沸。 将蜜饯倒入罐中,用消毒后的盖子迅速卷起来,翻过来让它冷却后再储存。
酸樱桃蜜饯与柠檬冬季
配料:
- 樱桃 - 380克;
- 砂糖380克;
- 柠檬 - 3-4个楔子。
准备
清洗甜樱桃后,将茎去掉,然后用干净的浆果装满总量的三分之一左右。 我们睡着了浆果糖。 柠檬被烫伤,以释放出最大量的精油,我们把它放在糖片上。 用开水装满罐头的内容物,立即用无菌锡卷起来
甜蜜的樱桃在冬季不含糖
如果你不吃白糖,那么在上述食谱中,你可以放心地用其他甜味剂替代: 蜂蜜 ,甜叶菊,蔗糖或果糖。 但是如果你只是不想从樱桃中煮甜饮料,那么只需将选定的罐子装满清洁的浆果三分之一,然后倒入开水,然后用烫开的盖子卷起来。