越橘是一种非常美味和健康的浆果。 从它你可以做出一个芬芳的果酱，维生素mors，天然果酱或其他空白选项。 我们会在这篇文章中告诉你如何在冬天准备湿越桔。 这种制剂永久保留其美学外观，所有有用的特性和独特的味道。
冬季的蔓越莓配方
配料：
- 越橘 - 990克;
- 饮用水 - 2.5升。
准备
- 用温水彻底清洗越橘，并将碎屑和叶子分类。 然后将浆果倒在玻璃瓶的底部。
- 在一个平底锅里倒入冷泉水，把它煮沸，然后冷却到室温左右。
- 我们填满小红莓，并用羊皮纸包起来。 此外，用纱布覆盖并在黑暗的阴凉处去除工件。
冬季用苹果包裹的越橘配方
配料：
- 蔓越莓是新鲜的 - 990克;
- 糖 - 155克;
- 苹果绿 - 55克;
- 盐 - 5克;
- 水过滤 - 990毫升。
准备
- 浆果排序良好，然后洗净。 让水流失。
- 从水，盐和糖，煮糖浆。 然后我们把它冷却到温暖的状态。
- 我们把准备好的浆果撒在银行上，把它们“放在衣架上”。
- 顶部用苹果片，倒入所有的糖浆。
- 我们用纱布封闭罐子的颈部，并在室温下放置约3周。 之后，我们在冰箱里去除冬天的湿蔓越莓。
- 这样的制剂可以用来制备维生素饮料，甜点或者仅仅用来代替现成茶冲泡的果酱。
越橘蜡冬季无糖
配料：
- 蔓越莓新鲜 - 995克;
- 饮用水 - 1升;
- 盐很好 - 20克;
- 丁香 - 1个。
准备
- 洗涤和干燥的越橘在预先消毒的银行中入睡。
- 在浇包中倒入泉水，煮沸后，将盐，丁香，盐和中火煮沸几分钟。
- 然后将所得盐水冷却至冷却状态并倒入浆果罐中。 紧紧盖住盖子，并在10度下放置一周。
- 之后，我们在冰箱或地窖中移除冬天的保存。
冬季没有做饭的食用蔓越莓配方
配料：
- 蔓越莓新鲜 - 1公斤;
- 肉桂 - 0.5枝;
- 饮用水;
- 盐 - 5克;
- 蜂蜜花 - 110毫升;
- 丁香 - 2个。
准备
- 经过洗涤和加工的浆果在毛巾上干燥并通过无菌罐分散到最上面。
- 然后添加肉桂，丁香和肉桂开水。
- 15分钟后，小心地将液体倒入碗中，加入蜂蜜并混合。
- 在水浴中温热糖浆，搅拌。 接下来，扔一点盐，从炉子里取出盘子。
- 冷却后，将糖浆倒在蔓越莓上。 我们用塑料盖关闭罐子，并将它们放在阴暗阴凉的地方。
- 用蜂蜜蔓越莓浸泡约一个月即可食用。
辛辣香甜越橘用糖为冬季
配料：
- 蔓越莓新鲜 - 1公斤;
- 饮用水 - 1升;
- 糖 - 40克;
- 盐细 - 10克;
- 丁香 - 7个;
- 肉桂棒;
- 胡椒 - 6个。
准备
- 在一个有水的平底锅里，我们扔掉所有的香料，我们种植香料，然后尝尝。
- 我们把盘子送到适中的火上，将液体煮沸并煮熟，直到所有的砂糖晶体完全溶解。 之后，我们从盘子中取出糖浆，冷却并坚持几个小时。
- 越桔采摘，彻底冲洗并放在罐子上。
- 用凉爽的辛辣糖浆填充浆果，并立即关闭capron帽。
- 我们将工件存放在阴凉的房间或清洁冰箱内。