如何煮拉面?

在日本和韩国以及中国,拉面也被认为是快餐,但它也在餐厅供应。 对于那些至少尝试过一次并想在家中重现食谱的人,我们会告诉你如何去做。

如何用日本的火鸡做日本的拉面?

这个配方将被动漫的粉丝赞赏,特别是“火影忍者”,其主角是这个菜的粉丝。

配料:

准备

我们先从肉汤开始,把它放在一个用胡萝卜和洋葱的鸡肉上,将芹菜茎切成3份,不要盐,水需要一升。 猪肉卷成卷,用食物麻绳包裹,并用四周非常热的煎锅煎炸,以密封所有内部的果汁。 接下来,放入一个平底锅,加入大蒜和去皮切碎的姜。 用水填满,这样才能覆盖肉。 添加酱油代替盐,并设置煮半小时。 仍然在金枪鱼的刨丝上煮鱼肉,并清洗虾,所有这些水约为一升。

面条在很多微咸水中沸腾。

鱼切成片,迅速炸,炸和虾。

如果不能加盐,所有的肉汤都要过滤和混合。 从猪肉卷中取出麻绳并切成片。

现在我们收集汤:用肉汤把面条放在碗里。 我们放了几片鱼和肉,一对虾,一个鸡蛋,撒上切碎的葱,然后用一块紫菜装饰一边。 好胃口!

如何在家里做汤面拉面?

对于这个版本的家庭拉面,你可以采取任何肉汤,基地可以是鸡大腿和排骨。 面条可以作为一个薄自制,快速烹饪,原则上,会下来,意大利面条。

配料:

准备

将猪肉切成小方块并用少量酱油腌制。 现在,我们将清理并烘干胡萝卜。 如果时间允许的话,可以将它切碎,切成块,或者像韩国沙拉一样揉搓。 大蒜也可以在刨丝器上研磨或通过压榨挤压。 在煎锅中,在高温下,使汁不出来,将肉炒约10分钟,然后将胡萝卜加入大蒜中。 再炒5分钟,让胡萝卜 变软,变成蒜味。 从火中移开并放在一边。 在汤碗里倒入热汤,报一小面,加入肉和胡萝卜。 每种成分的数量根据您的口味决定,调整密度。 还加点腌姜,甚至可以放一点腌料来腌。 这里的酱油取代了盐,所以我们可以将它直接放在盘子上,然后撒上切碎的葱。 这就是汤的所有成分都是分开存放的,在成品盘中它们已经变成了盘子。